4 英寸硅胶蛋糕：打造完美的个人小蛋糕382

如果您热爱烘焙，那么您一定会喜欢我们令人惊叹的 4 英寸硅胶蛋糕配方。这款蛋糕完美适合个人份量，由蓬松湿润的蛋糕糊制成，并配有您最喜爱的糖霜或浇头。无论您是为特殊场合烘焙还是只是想享受美味的小甜点，这款食谱一定会满足您的要求。## 食材：
蛋糕糊：
* 低筋面粉 1 杯
* 白砂糖 1 杯
* 泡打粉 2 茶匙
* 小苏打 1/2 茶匙
* 盐 1/4 茶匙
* 无盐黄油 1/2 杯（软化）
* 鸡蛋 2 个
* 香草精 1 茶匙
* 牛奶 1/2 杯
糖霜或浇头：
* 您的选择
## 说明：
1. 预热烤箱。预热烤箱至 350 华氏度（175 摄氏度）。
2. 准备好蛋糕模具。在 4 个 4 英寸硅胶蛋糕模具中喷洒烹饪喷雾。
3. 在碗中混合干料。在一个大碗中，将面粉、糖、泡打粉、小苏打和盐混合。
4. 在另一个碗中打发湿料。用电动搅拌器或手持搅拌器，将黄油打至蓬松。加入鸡蛋并逐个打入，然后加入香草精。
5. 交替加入干料和湿料。交替加入干料和湿料，从干料开始和结束，每次加入后充分搅拌。
6. 加入牛奶。在加入所有干料和湿料后，加入牛奶并搅拌直至混合均匀。
7. 将面糊倒入蛋糕模具中。将蛋糕糊均匀地倒入准备好的蛋糕模具中。
8. 烘烤。烘烤 20-25 分钟，或直到牙签插入中间时取出干净。
9. 冷却。从烤箱中取出蛋糕，放在金属丝架上冷却。
10. 涂抹糖霜或浇头。在完全冷却后，用您最喜爱的糖霜或浇头涂抹蛋糕。
## 提示：
* 为了获得更浓密的蛋糕，使用蛋糕粉。
* 为了获得更湿润的蛋糕，加入一点酸奶油或酸奶。
* 为了获得更香甜的蛋糕，加入一些巧克力片或坚果。
* 为了获得更丰富的口感，加入少许肉桂或生姜。
* 为了获得更节日的气氛，用糖粉或彩色糖屑装饰蛋糕。