家乐福蛋糕：美味又简单的家居烘焙35

家乐福超市以其广泛的商品选择而闻名，包括各种烘焙材料。使用家乐福的食材，您可以轻松地在家里制作出美味的蛋糕。本文将为您提供一个简单的家乐福蛋糕配方，让您尽情享受烘焙的乐趣。

所需材料：* 通用面粉：2 杯
* 白砂糖：1 杯
* 无盐黄油（软化）：1 杯
* 大鸡蛋：3 个
* 香草精：1 茶匙
* 牛奶：1/2 杯
* 发酵粉：1 茶匙
* 小苏打：1/2 茶匙

说明：1. 预热烤箱至 350°F （175°C）。将 9x13 英寸的烤盘涂抹黄油并撒上面粉。
2. 在一个大碗中，将面粉、砂糖、发酵粉和小苏打搅拌均匀。
3. 在另一碗中，将软化黄油、鸡蛋和香草精搅拌至蓬松状。
4. 交替加入干性成分和牛奶，每次加入 1/3，直至完全混合。
5. 将面糊倒入准备好的烤盘中。
6. 烘烤 30-35 分钟，或直至插入中心时，牙签洁净。
7. 取出烤箱，在烤盘中冷却 10 分钟，然后倒扣在电线架上完全冷却。

装饰：您可以根据自己的喜好装饰蛋糕。以下是一些建议：
* 糖霜：将 1 杯糖粉、1/4 杯牛奶和 1/4 茶匙香草精搅拌在一起。
* 巧克力甘纳许：将 1/2 杯黑巧克力切碎，与 1/2 杯热奶油搅拌在一起，直至光滑。
* 水果：新鲜或冷冻浆果、香蕉或苹果丁。
* 坚果：烤核桃或杏仁。

提示：* 为了获得更浓郁的味道，可以使用褐色砂糖代替白砂糖。
* 为了更湿润的蛋糕，可以添加 1/4 杯酸奶油或希腊酸奶。
* 为了更蓬松的蛋糕，可以将鸡蛋蛋白打发至硬性发泡，然后在加入到面糊中之前轻轻折叠。
* 如果您没有 9x13 英寸的烤盘，可以使用两个 8 英寸的圆形烤盘或一个 12 个杯子的松饼盘。

使用家乐福优质的烘焙材料，您可以在家中轻松制作出美味的家乐福蛋糕。无论是作为节日款待还是日常甜点，这款蛋糕一定能满足您的口味。

2025-02-02

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