令人回味无穷的无糖蛋糕：唤醒昔日美味324

享受甜蜜美味而无需糖分负担，这听起来像是一个梦想，但有了我们无与伦比的老式无糖蛋糕配方，这个梦想将成为现实。这款蛋糕口感绵密，香气浓郁，是完美无糖甜点的典范。

配料：* 低筋面粉 2 杯
* 泡打粉 3 茶匙
* 食用小苏打 1/2 茶匙
* 盐 1/4 茶匙
* 无糖苹果酱 1 杯
* 酪乳 1 杯
* 鸡蛋 3 个
* 无糖香草精 1 茶匙

说明：1. 预热烤箱至 350°F (175°C)。在 9x13 英寸的烤盘上涂抹黄油并撒上少许面粉。
2. 在一个大碗中，将面粉、泡打粉、小苏打和盐混合。
3. 在另一个大碗中，将苹果酱、酪乳、鸡蛋和香草精搅拌均匀。
4. 将湿料逐渐加入干料中，搅拌至恰好混合。不要过度搅拌。
5. 将面糊倒入准备好的烤盘中。
6. 烘烤 30-35 分钟，或直到牙签插入蛋糕中心时不粘有面糊。
7. 取出烤箱，放在铁丝架上冷却。

营养信息：每份蛋糕（2 英寸 x 2 英寸）包含：
* 卡路里：150
* 脂肪：5 克
* 饱和脂肪：2.5 克
* 胆固醇：0 毫克
* 钠：200 毫克
* 碳水化合物：25 克
* 糖：0 克
* 蛋白质：5 克

提示：* 为了获得更甜的味道，可以在面糊中加入 1/2 杯赤藓糖醇或木糖醇。
* 对于更浓郁的香草味，可以使用 2 茶匙无糖香草精。
* 为了增加纹理，可以在面糊中加入 1/2 杯切碎的核桃或杏仁。
* 对于节日场合，可以在顶部撒上无糖糖粉。

这款无糖蛋糕配方是享受传统口味的无罪方式。它口感细腻，香气诱人，是适合任何场合的完美甜点。无论是作为早餐、点心还是作为庆祝活动的一部分，这款无糖蛋糕都能以其简单易做的美味让人回味无穷。

2024-11-15

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