美味蛋糕披配方：融合披萨与蛋糕的绝妙创造106

准备好体验一场美食冒险，我们将蛋糕和披萨这两大经典美食巧妙融合，创造出令人垂涎欲滴的蛋糕披配方。这种创新佳肴一定会让您的味蕾惊艳，为您带来前所未有的美食享受。

所需食材：披萨面团：
* 1 1/2 杯（185 克）全部用途面粉
* 1 茶匙（5 克）活性干酵母
* 1/2 茶匙（2.5 克）糖
* 1/2 茶匙（2.5 克）盐
* 3/4 杯（180 毫升）温水
蛋糕馅料：
* 1 杯（120 克）无糖可可粉
* 1 1/2 杯（360 克）白糖
* 1/2 茶匙（2.5 克）发泡粉
* 1/4 茶匙（1.25 克）小苏打
* 1/4 茶匙（1.25 克）盐
* 1 杯（240 毫升）牛奶
* 1/2 杯（120 毫升）植物油
* 2 个大鸡蛋
* 1 茶匙（5 毫升）香草精
奶油奶酪糖霜：
* 8 盎司（227 克）奶油奶酪，室温软化
* 1/4 杯（50 克）无糖奶油，室温软化
* 2 杯（240 克）糖粉
* 1/4 杯（60 毫升）牛奶
* 1/2 茶匙（2.5 克）香草精
装饰选择：
* 巧克力片
* 草莓
* 蓝莓
* 坚果

制作步骤：披萨面团：
1. 在一个大碗中，将面粉、酵母、糖和盐混合。
2. 逐渐加入温水， sambil mengaduk hingga membentuk adonan yang lembut dan elastis。
3. 在一个抹油的碗中，将面团放在温暖的地方发酵 1 小时，或直到面团发酵至两倍大。
蛋糕馅料：
1. 在一个单独的大碗中，将可可粉、白糖、发泡粉、小苏打和盐混合。
2. 在另一个碗中，将牛奶、植物油、鸡蛋和香草精混合。
3. 将湿材料逐渐加入干材料中，搅拌均匀。
组装蛋糕披：
1. 在一个抹油的 12 英寸铸铁平底锅或比萨盘中，将发酵好的面团擀成均匀的圆形。
2. 将蛋糕馅料均匀地倒在面团上。
3. 在 350°F (175°C) 的预热烤箱中烘烤 25-30 分钟，或直到蛋糕馅料熟透，边缘呈金黄色。
奶油奶酪糖霜：
1. 在一个大碗中，将奶油奶酪和无糖奶油搅拌均匀。
2. 逐渐加入糖粉，搅拌至顺滑。
3. 加入牛奶和香草精，搅拌均匀。
装饰：
1. 将奶油奶酪糖霜均匀地涂抹在蛋糕披上。
2. 根据您的喜好添加所需装饰，例如巧克力片、草莓、蓝莓或坚果。