只需几个简单的步骤，就能烤制出令人惊艳的蛋糕199

想要亲手烤制美味可口的蛋糕，不必再烦恼了。我们精心整理了这份简易蛋糕配方，让你只需几个简单的步骤，就能轻松做出令人惊艳的蛋糕。无论是作为日常甜点还是特殊场合的款待，这些食谱都将满足你的味蕾，让你尽情享受烘焙的乐趣。

巧克力蛋糕

配料：
1 又 1/2 杯全麦面粉
2 杯糖
3/4 杯无糖可可粉
1 茶匙小苏打
1 茶匙泡打粉
1 茶匙盐
1 杯牛奶
1/2 杯无盐黄油（软化）
2 个大鸡蛋
1 茶匙香草精

步骤：
将烤箱预热至 175°C（350°F）。在 23 厘米 X 33 厘米（9 英寸 X 13 英寸）的烤盘上涂抹黄油并撒上少量面粉。
在一个大碗中，搅拌面粉、糖、可可粉、小苏打、泡打粉和盐。
在一个单独的碗中，将牛奶、黄油、鸡蛋和香草精搅拌在一起。
将湿性配料逐渐加入干性配料中，搅拌至刚混合均匀即可。不要过度搅拌。
将面糊倒入准备好的烤盘中。烘烤 30-35 分钟，或直到牙签插入蛋糕中心时取出后干净。
将蛋糕从烤箱中取出，放在晾架上冷却。

香草蛋糕

配料：
1 又 1/2 杯全麦面粉
2 杯糖
1 茶匙泡打粉
1/2 茶匙小苏打
1/2 茶匙盐
1 杯牛奶
1/2 杯无盐黄油（软化）
3 个大鸡蛋
1 茶匙香草精

步骤：
将烤箱预热至 175°C（350°F）。在 23 厘米 X 33 厘米（9 英寸 X 13 英寸）的烤盘上涂抹黄油并撒上少量面粉。
在一个大碗中，搅拌面粉、糖、泡打粉、小苏打和盐。
在一个单独的碗中，将牛奶、黄油、鸡蛋和香草精搅拌在一起。
将湿性配料逐渐加入干性配料中，搅拌至刚混合均匀即可。不要过度搅拌。
将面糊倒入准备好的烤盘中。烘烤 25-30 分钟，或直到牙签插入蛋糕中心时取出后干净。
将蛋糕从烤箱中取出，放在晾架上冷却。

红丝绒蛋糕

配料：
1 又 1/2 杯全麦面粉
2 杯糖
3 汤匙无糖可可粉
1 茶匙泡打粉
1/2 茶匙小苏打
1/2 茶匙盐
1 杯牛奶
1/2 杯菜籽油
2 个大鸡蛋
1 茶匙香草精
1 汤匙苹果醋
1 茶匙红色食用色素

步骤：
将烤箱预热至 175°C（350°F）。在 23 厘米 X 33 厘米（9 英寸 X 13 英寸）的烤盘上涂抹黄油并撒上少量面粉。
在一个大碗中，搅拌面粉、糖、可可粉、泡打粉、小苏打和盐。
在一个单独的碗中，将牛奶、菜籽油、鸡蛋、香草精、苹果醋和食用色素搅拌在一起。
将湿性配料逐渐加入干性配料中，搅拌至刚混合均匀即可。不要过度搅拌。
将面糊倒入准备好的烤盘中。烘烤 30-35 分钟，或直到牙签插入蛋糕中心时取出后干净。
将蛋糕从烤箱中取出，放在晾架上冷却。

小贴士：
为了更蓬松的蛋糕，请使用室温下的配料。
不要过度搅拌面糊，否则蛋糕会变硬。
烘烤时间可能会有所不同，具体取决于烤箱。建议在烘烤 25 分钟后检查蛋糕，然后根据需要增加时间。
这些蛋糕可以用你最喜欢的糖霜或糖衣装饰。
蛋糕可以储存室温下 2-3 天，或冷藏 1 周。

准备好享受这些美味的简易蛋糕配方了吗？只需几个简单的步骤，你就可以做出令人惊艳的蛋糕，让你的家人和朋友赞不绝口。所以，穿上你的围裙，开始烘焙吧！

2025-02-06

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