自制美味蛋糕的 Vlog 食谱：分步指南144

烘焙是一种美妙的消遣活动，可以带来美味的甜点和幸福感。如果您正在寻找一种制作令人印象深刻的蛋糕的方法，那么这款 Vlog 蛋糕配方就是您的理想选择。在这个全面指南中，我们将逐步引导您完成制作美味蛋糕的整个过程，从准备食材到装饰。请准备好您的厨房用具、新鲜的食材和一点烘焙热情，让我们开始吧！

成分：蛋糕底：
* 2 杯通用面粉
* 2 杯砂糖
* 3 1/2 茶匙发酵粉
* 1 茶匙小苏打
* 1/2 茶匙盐
* 1 杯无盐黄油（软化）
* 4 个大鸡蛋
* 1 杯牛奶
* 1 茶匙香草精
糖霜：
* 1 杯无盐黄油（软化）
* 3 杯糖粉
* 1/4 杯牛奶
* 1/2 茶匙香草精
装饰：
* 您选择的装饰品，如糖屑、糖粉或水果

分步说明：制作蛋糕底：
1. 预热烤箱至 175°C（350°F）。
2. 在一个大碗中，将面粉、砂糖、发酵粉、小苏打和盐混合。
3. 用电动搅拌器，将黄油和鸡蛋搅拌至蓬松。
4. 交替加入牛奶和干料，每次都搅拌至完全混合。
5. 加入香草精，搅拌均匀。
6. 将面糊倒入涂有黄油并撒上面粉的 9 英寸圆形蛋糕模中。
烘焙蛋糕：
1. 将蛋糕烤 35-40 分钟，或直到插入蛋糕中心的牙签干净为止。
2. 将蛋糕从烤箱中取出并放在架子上冷却。
制作糖霜：
1. 在一个大碗中，将黄油和糖粉搅拌至蓬松。
2. 加入牛奶和香草精，搅拌均匀。
组装蛋糕：
1. 将冷却后的蛋糕水平切成两半。
2. 在底部的一半上涂抹一半的糖霜。
3. 盖上另一半蛋糕。
4. 将剩余的糖霜涂抹在蛋糕上和侧面。
装饰蛋糕：
1. 根据自己的喜好用糖屑、糖粉或水果装饰蛋糕。

贴士：* 为了获得更湿润的蛋糕，可以在面糊中加入 1/2 杯酸奶油。
* 为了获得更甜的糖霜，可以加入更多糖粉。
* 如果您没有蛋糕模，可以用抹油的 9x13 英寸烤盘烘烤蛋糕。
* 蛋糕可以冷藏 3 天。
现在您已掌握了制作这款美味 Vlog 蛋糕的秘诀，那就拿起您的食材，烘烤一个令人惊叹的甜点吧！用您的​​创造力装饰蛋糕，将您的烘焙作品变成一件艺术品。享受烘焙的乐趣，品尝您亲手制作的美味蛋糕，与您所爱的人分享幸福的时刻。

2025-02-06

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