奥斯卡之夜的明星级甜点：令人惊叹的奥斯卡蛋糕284

在好莱坞最令人期待的夜晚，奥斯卡颁奖典礼，甜点扮演着不可或缺的角色。一场盛大的晚宴，如果没有一款令人难忘的蛋糕，又怎能完美？让这款精致的奥斯卡蛋糕成为您特殊场合的明星吧，它将为您带来应有的掌声。

配料蛋糕：
* 无盐黄油 1 1/2 杯（室温软化）
* 细砂糖 2 杯
* 大鸡蛋 3 个
* 香草精 1 汤匙
* 全脂牛奶 1 杯
* 通用面粉 2 3/4 杯
* 泡打粉 1 茶匙
* 小苏打 1/2 茶匙
* 盐 1/4 茶匙
奶油芝士糖霜：
* 无盐黄油 1 块（室温软化）
* 奶油芝士 8 盎司（室温软化）
* 细砂糖 3 杯
* 重鲜奶油 1/2 杯
* 香草精 1 茶匙
装饰：
* 可食用金箔片
* 巧克力棒

说明制作蛋糕：
1. 预热烤箱至 175 摄氏度（350 华氏度）。准备一个抹油并撒粉的 10 英寸圆形蛋糕盘。
2. 在一个大型搅拌碗中，将黄油和砂糖打发至蓬松顺滑。
3. 逐个加入鸡蛋，每次加入后搅拌均匀。
4. 搅拌入香草精。
5. 在一个单独的碗中，将牛奶、面粉、泡打粉、小苏打和盐混合在一起。
6. 交替加入湿料和干料，从干料开始和结束，每次加入后搅拌至刚混合均匀。
烘烤蛋糕：
1. 将面糊倒入已准备好的蛋糕盘中。
2. 烘烤 30-35 分钟，或直至牙签插入蛋糕中心时取出干净。
3. 将蛋糕放在烤架上冷却 10 分钟，然后倒扣在烤架上完全冷却。
制作奶油芝士糖霜：
1. 在一个大型搅拌碗中，将黄油和奶油芝士打发至蓬松顺滑。
2. 逐渐加入砂糖，每次加入后搅拌均匀。
3. 搅拌入重鲜奶油和香草精。
组装蛋糕：
1. 将蛋糕水平切成两半。
2. 将一半的奶油芝士糖霜涂抹在蛋糕底层上。
3. 盖上蛋糕的另一半。
4. 在蛋糕表面均匀涂抹剩余的奶油芝士糖霜。
装饰蛋糕：
1. 用可食用金箔片装饰蛋糕侧面和顶部。
2. 用巧克力棒切割成小碎片或刨成细丝，装饰蛋糕表面。