元气爆棚的蛋糕：唤醒你身心的美味方剂246

在忙碌的生活节奏中，我们常常忽略了身体和心灵的滋养。一块元气满满的蛋糕，不仅能满足你的味蕾，还能为你的身心注入能量，让你元气满满地迎接新的一天。

这款蛋糕不仅口感松软湿润，还富含各种营养成分，让你在享受美味的同时，也收获健康的益处。以下是制作这款元气蛋糕的详细配方和步骤：

成分：

蛋糕体：

全麦面粉：2 杯
泡打粉：1 汤匙
小苏打：1 茶匙
肉桂粉：1 茶匙
盐：1/4 茶匙
无糖苹果酱：1 杯
枫糖浆：1/2 杯
植物油：1/2 杯
豆浆：1 杯
香草精：1 茶匙

蓝莓酱：

蓝莓：2 杯
枫糖浆：1/4 杯
柠檬汁：1 汤匙

坚果碎：

核桃：1/2 杯
扁桃仁：1/2 杯
开心果：1/2 杯

步骤：

制作蛋糕体：

将烤箱预热至 350°F (175°C)。
将全麦面粉、泡打粉、小苏打、肉桂粉和盐放入一个大碗中，搅拌均匀。
在一个单独的碗中，将苹果酱、枫糖浆、植物油、豆浆和香草精搅拌在一起。
将湿料倒入干料中，搅拌直至刚完全混合。不要过度搅拌。
将面糊倒入一个涂有油脂的 9x13 英寸烤盘中。

制作蓝莓酱：

在一个小锅中，将蓝莓、枫糖浆和柠檬汁混合在一起。
用中火煮沸，然后调至小火煮约 10 分钟，或直至蓝莓软化并释放出液体。

制作坚果碎：

将核桃、扁桃仁和开心果放入食品处理器中。
脉冲直至坚果碎成小块，但不要过度加工成粉末。

组装蛋糕：

将蓝莓酱均匀地倒在蛋糕体上。
将坚果碎撒在蓝莓酱上。
放入预热好的烤箱中烘烤 30-35 分钟，或直至牙签插入蛋糕后取出干净。
从烤箱中取出，在烤盘中冷却 10 分钟。
切成块，享用美味吧！

这款元气蛋糕富含全麦面粉、水果和坚果，让你在美味中补充能量。它不仅是早餐或下午茶的完美选择，也是送给亲朋好友的贴心小礼物。不妨试一试，让它唤醒你的身心，带给你满满的元气！

2025-02-08

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