告别时刻的完美之作：临别蛋糕烘焙指南239

与亲爱的人告别通常充满着复杂的情绪。无论是庆祝新篇章的开始，还是哀悼一段旅程的结束，临别蛋糕都可以成为一份贴心的礼物，表达我们的爱意和感激之情。

在这个配方中，我们将引导您制作一个美味无比、令人难忘的临别蛋糕。遵循我们的逐步说明和建议，您将可以轻松为您的特别时刻创造一个甜蜜的回忆。

配料：

蛋糕：

通用面粉 2 杯
糖 1 1/2 杯
发酵粉 2 茶匙
小苏打 1 茶匙
盐 1/2 茶匙
牛奶 1 杯
香草精 1 茶匙
无盐黄油 1/2 杯（软化）
鸡蛋 2 个

奶油霜：

无盐黄油 1 杯（软化）
奶油奶酪 8 盎司（软化）
香草精 1 茶匙
糖粉 3 杯
牛奶 1-2 汤匙（根据需要调稠度）

装饰：

新鲜水果或浆果
彩糖
蛋糕屑

步骤：

蛋糕：

预热烤箱至 350°F (175°C)。用黄油涂抹并撒粉一个 9x13 英寸的烤盘。
在一个大碗中，将面粉、糖、发酵粉、小苏打和盐搅拌均匀。
在另一个大碗中，将牛奶、香草精、黄油和鸡蛋搅拌在一起。
将湿料逐渐加入干料，边加边搅拌，直至混合均匀。
将面糊倒入准备好的烤盘中，放入烤箱烘烤 30-35 分钟，或直至牙签插入中心时完全干净。
取出烤箱，在烤盘中冷却 10 分钟，然后转移到铁丝架上完全冷却。

奶油霜：

在一个大碗中，将黄油和奶油奶酪搅拌在一起直至松发。
加入香草精和糖粉，边加边搅拌，直至混合均匀。根据需要加入牛奶以达到所需的稠度。

组装：

将冷却的蛋糕放在蛋糕盘或托盘上。
在蛋糕顶部均匀地涂抹奶油霜。
根据您的喜好装饰蛋糕。您可以使用新鲜水果、浆果、彩糖或蛋糕屑。

提示：
为了获得更致密的蛋糕，请减少牛奶的量至 3/4 杯。
如果您没有奶油奶酪，可以用等量的马斯卡彭奶酪代替。
为了获得更甜的蛋糕，可以增加糖的量至 2 杯。
如果您想制作分层蛋糕，请将面糊倒入两个 9 英寸的圆形烤盘中烘烤。
蛋糕可以冷藏保存最多 3 天。

用爱烘烤的临别蛋糕将为您的特别时刻增添一丝甜蜜和温暖。无论是庆祝离别抑或表达感激，这个美味的蛋糕都将成为一个永恒的回忆，提醒您与亲人之间牢不可破的纽带。

2025-02-12

---

上一篇：甜蜜的天堂：开启烘焙之旅，探索 54 款令人垂涎欲滴的蛋糕配方

下一篇：美味可口的入门蛋糕：家庭烘焙指南