终极蜡笔蛋糕配方：让你的派对充满色彩213

蜡笔蛋糕是一种有趣而美味的甜点，非常适合派对和特殊场合。它们色彩鲜艳，形状就像五颜六色的蜡笔，一定会给你的客人留下深刻印象。虽然它们看起来可能很复杂，但制作起来却非常简单，使用本配方，你可以在大约一个小时内制作出美味的蜡笔蛋糕。

成分：

蛋糕糊：

2 1/3 杯万能面粉
1 茶匙发酵粉
1/2 茶匙小苏打
1/4 茶匙盐
1 杯（2 根）无盐黄油，软化
1 3/4 杯砂糖
3 个大鸡蛋
1 杯酸奶
1 茶匙香草精
食品色素，各种颜色

奶油乳酪糖霜：

8 盎司奶油奶酪，软化
1/2 杯（1 根）无盐黄油，软化
3 1/2 杯糖粉
1/4 杯牛奶
1 茶匙香草精

制作说明：

蛋糕糊：

1. 将烤箱预热至 350 华氏度 (175 摄氏度)。用黄油或烹饪喷雾剂涂抹和撒粉两个 8x8 英寸的烤盘。
2. 在一个大碗中，将面粉、发酵粉、小苏打和盐搅拌均匀。
3. 在一个单独的大碗中，用电动搅拌机将黄油和砂糖搅拌在一起直至蓬松。
4. 一次加入一个鸡蛋，搅拌均匀。
5. 交替加入面粉混合物和酸奶，从面粉混合物开始和结束。
6. 将香草精搅拌均匀。
7. 将面糊平分到准备好的烤盘中并烘烤 25-30 分钟，或直到牙签插入中心时呈干净状。
8. 冷却蛋糕 10 分钟，然后将其倒置到一个铁丝架上完全冷却。

奶油乳酪糖霜：

1. 在一个大碗中，用电动搅拌机将奶油奶酪和黄油搅拌在一起直至蓬松。
2. 逐渐加入糖粉，继续搅拌直至光滑。
3. 加入牛奶和香草精，搅拌均匀。

组装蛋糕：

1. 将蛋糕水平切成两半。
2. 在一个蛋糕层上涂抹一半的奶油乳酪糖霜，然后盖上另一层蛋糕。
3. 在剩余的奶油乳酪糖霜中加入食品色素，形成各种颜色。
4. 将不同颜色的糖霜放入裱花袋中，并用你选择的图案装饰蛋糕。
5. 享受你的蜡笔蛋糕！

提示：* 为了获得更浓烈的颜色，在奶油乳酪糖霜中加入额外的食品色素。
* 如果你没有裱花袋，可以使用勺子或刀子将奶油乳酪糖霜涂抹在蛋糕上。
* 蜡笔蛋糕可以在室温下储存长达 3 天。
* 这些蛋糕是派对和特殊场合的完美选择，因为它们色彩鲜艳，令人印象深刻。

2025-02-13

---

上一篇：令人难以抗拒的咖啡蛋糕：烘焙界的完美享受

下一篇：不容错过的蛋糕咖啡配方：唤醒清晨，点亮下午