获奖蛋糕配方：庆祝每一段美好时光的美味杰作173

蛋糕，一种令人愉悦的甜点，它为每一个庆祝活动增添光彩，承载着我们最美好的回忆。在我们追求完美的蛋糕之路上，我们为您精心打造了一款获奖蛋糕配方，它将为您带来蓬松柔软的质地、浓郁的香气和令人垂涎欲滴的外观，让您的每一次庆祝都成为难忘的时刻。

原料：

蛋糕胚：

通用面粉 2 1/2 杯
砂糖 1 3/4 杯
发酵粉 3 茶匙
小苏打 1 茶匙
盐 1/2 茶匙
无盐黄油（软化）1 杯
大号鸡蛋 3 个
香草精 1 茶匙
牛奶 1 杯

奶油糖霜：

无盐黄油（软化）1 杯
奶油乳酪（室温）8 盎司
果粉糖 3 杯
香草精 1/2 茶匙
牛奶 1-2 汤匙（可选）

制作步骤：

蛋糕胚：

预热烤箱至 350 华氏度（175 摄氏度）。将 2 个 9 英寸圆形烤盘涂抹黄油并撒上面粉。
在一个大碗中，将面粉、砂糖、发酵粉、小苏打和盐混合均匀。
在另一个大碗中，将黄油和砂糖搅拌均匀，直到蓬松轻盈。
逐个加入鸡蛋，每次搅拌均匀。
将香草精加入牛奶中。
交替加入干性原料和液体原料，从干性原料开始，从液体原料结束。每次加入后搅拌均匀，直到充分混合。
将面糊平均分配到准备好的烤盘中。
烘烤 25-30 分钟，或直到插入蛋糕中间的牙签清洁后取出。
让蛋糕在烤盘中冷却 10 分钟，然后翻转到线架上完全冷却。

奶油糖霜：

在一个大碗中，将黄油和奶油乳酪搅拌均匀，直到蓬松轻盈。
逐渐加入果粉糖，每次搅拌均匀。
加入香草精，根据需要加入牛奶以达到所需的稠度。

蛋糕组装：

将一个蛋糕层放在蛋糕盘上。
在蛋糕层上均匀涂抹半份奶油糖霜。
叠上第二个蛋糕层。
将剩余的奶油糖霜涂抹在蛋糕的顶部和侧面。
根据您的喜好装饰蛋糕。

通过遵循这些简单的步骤，您将制作出一款令人印象深刻的获奖蛋糕，必定会成为您未来庆祝活动中的明星。它的蓬松质地、诱人的香气和精致的外观将为您赢得众人的赞誉。这款蛋糕的百搭性使其适用于任何场合，从生日聚会到婚礼接待。因此，穿上您的围裙，准备烘焙，用我们获奖的蛋糕配方创造一段难忘的回忆！

2025-02-21

---

上一篇：简单易做的扁蛋糕：1500字的终极食谱指南

下一篇：爱尔兰蛋糕：美味传统的一口享受