难以抗拒的斑点豹纹蛋糕:打造令人惊叹的视觉盛宴73


尽情陶醉于斑点豹纹蛋糕的诱人魅力,它将成为任何庆祝场合的明星。这道非凡的甜点兼具美味和美观,以其引人注目的图案和令人垂涎的口感为特色。准备好了吗?让我们踏上打造这道甜点大师级的美食之旅吧!

成分(8 英寸蛋糕):

蛋糕:



全麦粉 2 杯
砂糖 1 1/2 杯
发酵粉 3 茶匙
小苏打 1 茶匙
盐 1/2 茶匙
牛奶 1 杯
无盐黄油(软化)1/2 杯
鸡蛋 2 个
香草精 1 茶匙

豹纹图案:



可可粉 1/4 杯
牛奶 1/4 杯

奶油奶酪糖霜:



奶油奶酪(软化)8 盎司
无盐黄油(软化)1/2 杯
糖粉 2 杯
香草精 1 茶匙

制作说明:

蛋糕:



预热烤箱至 350°F (175°C)。将一个 8 英寸蛋糕模具涂抹黄油并撒上少许面粉。
在中等大小的碗中,将面粉、砂糖、发酵粉、小苏打和盐搅拌均匀。
在另一个碗中,将牛奶、黄油、鸡蛋和香草精搅拌均匀。
将湿料逐渐加入干料中,每次搅拌至刚好混合。不要过度搅拌。
将面糊倒入准备好的蛋糕模具中,烘烤 30-35 分钟,或直至插入牙签后取出时干净。

豹纹图案:



在小碗中,将可可粉和牛奶搅拌均匀,形成糊状。
将蛋糕取出烤箱,趁热将可可糊倒在蛋糕表面。
使用牙签在可可糊中随意搅拌,形成斑点状图案。

奶油奶酪糖霜:



在一个大碗中,将奶油奶酪和黄油搅拌均匀至蓬松。
逐渐加入糖粉,每次搅拌至混合均匀。
加入香草精,并根据需要调整糖粉用量,使糖霜达到您想要的稠度。

组装:



待蛋糕完全冷却后,在蛋糕表面均匀地涂抹奶油奶酪糖霜。
根据您的喜好用可可粉或可食用金箔装饰。
冷藏至少 1 小时,让糖霜凝固。

小贴士:
为了获得更浓郁的豹纹图案,可以使用更多的可可粉。
如果您没有牙签,可以使用筷子或叉子来制作图案。
为了获得光滑的糖霜,请确保奶油奶酪和黄油在搅拌前完全软化。
这款蛋糕可以提前制作并冷藏长达 3 天。
如果您想制作更大的蛋糕,请将成分翻倍并使用 9x13 英寸的烤盘。

准备好迎接令人印象深刻的目光和味蕾的盛宴吧!这道斑点豹纹蛋糕不仅是一个令人惊叹的视觉杰作,而且其蓬松湿润的质地和浓郁的奶油奶酪糖霜会让您欲罢不能。无论您是举办特别的庆祝活动还是只想满足自己的甜味欲望,这款蛋糕都会给您留下深刻的印象。现在就开始烘焙吧,让斑点豹纹征服您的味蕾!

2025-02-25


上一篇:美味敲敲蛋糕:轻松简单的家常点心

下一篇:球形蛋糕:分步指南,打造令人印象深刻的甜品杰作