点燃你的味蕾:雪茄蛋糕的终极指南114


欢迎来到雪茄蛋糕的世界,这是一个烟熏浓郁的美食体验,将满足您最挑剔的味蕾。从其令人回味的香气到令人愉悦的口感,雪茄蛋糕是一种独特的甜点,保证会留下持久的印象。以下的详尽指南将引导您完成制作这款令人惊叹的甜点的每一步,让您在舒适的家中就能享受它的魅力。

成分:

蛋糕:



普通面粉 2 杯
可可粉 1/2 杯
小苏打 1 茶匙
盐 1/2 茶匙
无盐黄油 1 杯(软化)
白砂糖 3/4 杯
红糖 3/4 杯
鸡蛋 3 个
香草精 1 茶匙
牛奶 1 杯

香烟糖霜:



无盐黄油 1/2 杯(软化)
奶油奶酪 8 盎司(软化)
淡奶油 3/4 杯
香草精 1/2 茶匙
雪茄碎片(精细研磨)2 茶匙

制作说明:

蛋糕:



预热烤箱至 350°F(175°C)。在 9x13 英寸的烤盘上涂上食用油。
在一个大碗中,将面粉、可可粉、小苏打和盐搅拌均匀。
在另一个大碗中,将黄油和糖搅拌在一起,直至蓬松。依次加入鸡蛋,每次搅拌均匀。
将干配料与湿配料交替加入,与牛奶交替进行,从干配料开始和结束。
将面糊倒入准备好的烤盘中,烘烤 25-30 分钟,或直到牙签插入蛋糕中心时取出干净。

香烟糖霜:



在一个大碗中,将黄油和奶油奶酪搅拌在一起,直至蓬松。加入淡奶油和香草精,搅拌均匀。
加入研磨后的雪茄碎片,搅拌直至完全混合。

组装:



将蛋糕完全冷却。
将香烟糖霜涂抹在蛋糕上。
如果您愿意,您可以用额外的雪茄碎片或其他装饰品装饰蛋糕。
在切片和享用之前冷藏至少 4 小时。

小贴士:
为了获得更浓郁的烟味,请使用高质量的雪茄碎片。
如果手边没有研磨机,您可以使用咖啡研磨机研磨雪茄碎片。
如果您无法获得雪茄碎片,可以使用雪茄盒中残留的烟草。确保将其研磨成细粉。
这款蛋糕可以在室温下保存长达 3 天。为了更长的保质期,可以冷藏长达 1 周。

通过遵循这些简单的步骤,您可以制作出令人叹为观止的雪茄蛋糕,给您的味蕾留下持久的印象。无论是作为特殊场合的甜点,还是作为日常的款待,这种颓废的甜点一定会在任何情况下都受到赞扬。点燃您的味蕾,享受这款非凡的雪茄蛋糕吧!

2025-02-26


上一篇:制作轻盈蓬松的 MuMu 蛋糕:终极分步指南

下一篇:温州特色蛋糕:传统美味,回味无穷