不容错过的提拉米苏盒子蛋糕：浓郁醇香，口感绵密46

提拉米苏，一种经典的意大利甜点，以其浓郁的咖啡味和丝滑的马斯卡彭奶酪馅而闻名。今天，我们将为您呈现一款创新而令人垂涎欲滴的提拉米苏盒子蛋糕配方，将这款美味甜点提升到一个全新的高度。

食材：蛋糕层：
* 2 杯多功能面粉
* 1 1/2 茶匙发酵粉
* 1/2 茶匙小苏打
* 1/4 茶匙盐
* 3/4 杯无盐黄油（软化）
* 1 1/2 杯细砂糖
* 3 个大鸡蛋
* 1 杯酸奶酪
* 1 汤匙香草精
* 1 杯浓咖啡，冷却
马斯卡彭奶酪馅：
* 24 盎司马斯卡彭奶酪（室温）
* 1 杯细砂糖
* 6 个大的蛋黄
* 1/4 杯咖啡利口酒（可选）
咖啡糖浆：
* 1 杯浓咖啡
* 1/2 杯细砂糖
可可粉，用于装饰

制作步骤：蛋糕层：
1. 预热烤箱至 350°F（175°C）。用黄油涂抹并撒上两块 9x13 英寸的烤盘。
2. 在一个大碗中，将面粉、发酵粉、小苏打和盐搅拌在一起。
3. 在另一个大碗中，用电动搅拌器将黄油和砂糖搅拌至蓬松且呈浅黄色。
4. 加入鸡蛋，每次加入一个，搅拌均匀。
5. 交替加入干配料和酸奶酪，每次加入 1/3，从干配料开始，以低速搅拌，直至刚好混合。
6. 加入香草精和冷却的咖啡，搅拌均匀。
7. 将面糊平分倒入已准备好的烤盘中。
烘烤：
1. 将蛋糕放入预热的烤箱中烘烤 25-30 分钟，或直到牙签插入蛋糕中心时取出后是干净的。
2. 让蛋糕在烤盘中冷却 10 分钟，然后倒在冷却架上完全冷却。
马斯卡彭奶酪馅：
1. 在一个大碗中，将马斯卡彭奶酪和细砂糖搅拌至光滑。
2. 分别加入蛋黄，每次搅拌均匀。
3. 如果使用，加入咖啡利口酒，搅拌均匀。
组装盒子蛋糕：
1. 将一层蛋糕放在一个 9x13 英寸的平底锅或托盘中。
2. 刷上咖啡糖浆。
3. 倒入一半的马斯卡彭奶酪馅。
4. 放上第二层蛋糕。
5. 刷上剩下的咖啡糖浆。
6. 倒入剩下的马斯卡彭奶酪馅。
7. 撒上可可粉。
8. 冷藏至少 4 小时或过夜，让口味充分融合。