My Little Pony 彩虹蛋糕：为你的小马迷打造梦幻派对152

你的小马迷们即将庆祝生日或特别的节日吗？想要一个既美味又充满梦幻色彩的蛋糕来惊艳他们？那就别错过这个彩虹小马主题蛋糕配方！这个配方不仅制作简单，而且能让你轻松创造出令人惊叹的彩虹效果，绝对会让你的小马粉丝们开心尖叫！

这个食谱将引导你一步步制作出美味的海绵蛋糕，并教你如何用奶油霜和食用色素打造出标志性的彩虹小马风格。准备好了吗？让我们开始这场甜蜜的烘焙之旅吧！

一、准备材料：

蛋糕部分：

黄油：1 杯 (2 sticks)，室温软化
白砂糖：1.75 杯
鸡蛋：4 个，室温
香草精：1 茶匙
牛奶：1 杯
通用面粉：2.5 杯
泡打粉：3 茶匙
小苏打：1 茶匙
盐：1/2 茶匙
食用色素（红、橙、黄、绿、蓝、紫）：适量

奶油霜部分：

黄油：1 杯 (2 sticks)，室温软化
糖粉：3-4 杯，过筛
牛奶：2-4 汤匙
香草精：1 茶匙
食用色素（红、橙、黄、绿、蓝、紫）：适量

装饰部分：

糖霜笔或巧克力笔
彩虹糖或巧克力屑
小马玩具或装饰物（可选）

二、制作步骤：

1. 制作蛋糕：

预热烤箱至350°F (175°C)。准备两个9英寸的圆形蛋糕模具，底部涂抹黄油并撒上少许面粉。将黄油和白砂糖用电动打蛋器打发至蓬松发白。逐个加入鸡蛋，每次加入后充分混合。加入香草精。 在一个单独的碗中，将面粉、泡打粉、小苏打和盐混合均匀。将牛奶分次加入黄油混合物中，然后将干粉材料分次加入，低速混合至刚刚混合即可。不要过度搅拌。

将面糊平均分成六份，分别加入不同的食用色素，调制出彩虹六种颜色。将不同颜色的面糊倒入准备好的蛋糕模具中，每种颜色一层。你可以用勺子或牙签轻轻混合各层颜色，创造出更柔和的渐变效果。

将蛋糕放入预热好的烤箱中，烘烤25-30分钟，或插入牙签取出后，牙签上没有粘液。烤好后，让蛋糕在模具中冷却10分钟，然后倒扣在冷却架上完全冷却。

2. 制作奶油霜：

将软化的黄油用电动打蛋器打发至蓬松。逐渐加入糖粉，每次加入少量，并充分混合。加入牛奶，每次加入少量，直到达到你想要的稠度。加入香草精。将奶油霜平均分成六份，分别加入不同的食用色素，调制出与蛋糕相同的彩虹六种颜色。

3. 组装蛋糕：

将其中一个冷却好的蛋糕放在蛋糕转盘上。在蛋糕顶部涂抹一层彩虹色的奶油霜，从红色开始，依次涂抹橙色、黄色、绿色、蓝色和紫色。然后将另一个蛋糕放在上面，用剩余的奶油霜覆盖整个蛋糕。

使用糖霜笔或巧克力笔在蛋糕上画出小马的图案，或者根据你喜欢的图案进行装饰。你可以添加彩虹糖或巧克力屑作为点缀。最后，根据你喜好，添加小马玩具或装饰物。

三、小贴士与建议：

• 为了获得更浓郁的色彩，可以使用凝胶食用色素。

• 如果你的奶油霜太稀，可以加入更多的糖粉。如果太稠，可以加入更多的牛奶。

• 你可以用不同形状的蛋糕模具来制作这个蛋糕，例如方形或心形。

• 提前一天制作蛋糕和奶油霜，可以让味道更融合，口感更佳。

• 发挥你的创意，用不同的装饰物来打造属于你自己的独一无二的彩虹小马蛋糕！

这个彩虹小马蛋糕不仅外观漂亮，味道也同样出色。相信它一定会成为你派对上最受瞩目的焦点，为你的小马迷们带来难忘的回忆！快动手试试吧！

2025-03-10

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