懒人面包机做蛋糕：省时省力，美味触手可及164

在繁忙的生活中，烘焙美食似乎是一件奢侈的事。但有了面包机这个神器，即使是烘焙新手也能轻松制作出美味的蛋糕。本篇文章将提供多种使用面包机制作蛋糕的食谱，让您在家中就能轻松享用美味的甜点。

巧克力面包机蛋糕

材料：

* 低筋面粉 2 杯
* 白砂糖 1 杯
* 可可粉 1/2 杯
* 泡打粉 2 茶匙
* 小苏打 1/2 茶匙
* 盐 1/4 茶匙
* 鸡蛋 2 个，室温
* 牛奶 1 杯
* 植物油 1/2 杯
* 香草精 1 茶匙

做法：

1. 将所有材料放入面包机内，按“蛋糕”模式启动。
2. 待蛋糕完成烘烤后，从面包机中取出，冷却后即可享用。

香蕉面包机蛋糕

材料：

* 低筋面粉 1 1/2 杯
* 白砂糖 3/4 杯
* 肉桂粉 1 茶匙
* 小苏打 1 茶匙
* 盐 1/4 茶匙
* 熟透的香蕉 2 根，捣成泥
* 鸡蛋 1 个，室温
* 牛奶 1/2 杯
* 植物油 1/4 杯

做法：

1. 将所有材料放入面包机内，按“快速面包”模式启动。
2. 待蛋糕完成烘烤后，从面包机中取出，冷却后即可享用。

柠檬面包机蛋糕

材料：

* 低筋面粉 1 1/2 杯
* 白砂糖 1 杯
* 发酵粉 2 茶匙
* 盐 1/4 茶匙
* 柠檬皮屑 1 汤匙
* 柠檬汁 1/4 杯
* 牛奶 1 杯
* 鸡蛋 1 个，室温
* 植物油 1/2 杯

做法：

1. 将所有材料放入面包机内，按“蛋糕”模式启动。
2. 待蛋糕完成烘烤后，从面包机中取出，冷却后即可享用。

胡萝卜面包机蛋糕

材料：

* 低筋面粉 2 杯
* 白砂糖 1 杯
* 肉桂粉 1 茶匙
* 小苏打 1 茶匙
* 盐 1/4 茶匙
* 磨碎的胡萝卜 1 杯
* 核桃碎 1/2 杯
* 菠萝碎 1/2 杯
* 鸡蛋 2 个，室温
* 牛奶 1 杯
* 植物油 1/2 杯

做法：

1. 将所有材料放入面包机内，按“快速面包”模式启动。
2. 待蛋糕完成烘烤后，从面包机中取出，冷却后即可享用。

小贴士* 使用高质量的材料能使蛋糕口感更佳。
* 面包机型号不同，烘焙时间可能会有所差异。请根据面包机的说明进行调整。
* 蛋糕出炉后，如果中间仍有湿润感，可再放入面包机中烘烤几分钟。
* 冷却后的蛋糕可存放于冰箱中，冷藏可保鲜 3-5 天。

结语

使用面包机制作蛋糕是烘焙新手和时间紧迫者的绝佳选择。这些食谱简单易做，只需将材料放入面包机中即可。尽情享受这些美味的蛋糕，让烘焙成为一种轻松愉悦的体验吧！

2024-11-18

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