六一儿童节超萌便当蛋糕：3款创意造型+详细步骤170

六一儿童节即将到来，想要给孩子一个惊喜吗？与其送普通的礼物，不如亲手制作一个既美味又可爱的便当蛋糕！它结合了蛋糕的美味和便当的趣味性，绝对能让孩子眼前一亮。这篇食谱将为您提供3款不同造型的便当蛋糕配方，以及详细的步骤指导，让您轻松在家制作，为孩子创造一个难忘的六一节。

一、准备工作：

在开始制作之前，我们需要准备一些必要的材料和工具。以下列举了制作这三款便当蛋糕所需的通用材料：
蛋糕体：

低筋面粉 150g
鸡蛋 3个
细砂糖 100g
牛奶 60ml
玉米油 60ml
泡打粉 5g
香草精 适量

奶油霜：

黄油 100g
糖粉 150g
牛奶 适量
色素（根据需要选择）

装饰材料：

水果（草莓、蓝莓、香蕉等）
巧克力酱
糖珠
饼干
各种卡通造型模具（可选）

工具：

烤箱
打蛋器
量杯量勺
方形或圆形烤盘
抹刀
裱花嘴（可选）
保鲜膜
便当盒

二、蛋糕体制作：

1. 将鸡蛋、细砂糖、香草精放入无水无油的盆中，用打蛋器高速打发至浓稠发白，体积膨胀至原来的2倍左右。

2. 分三次筛入低筋面粉和泡打粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，切记不要过度搅拌。

3. 将牛奶和玉米油混合均匀，缓缓倒入面糊中，同样用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。

4. 将面糊倒入铺好油纸的方形或圆形烤盘中，放入预热至170℃的烤箱中，烤25-30分钟，用牙签插入蛋糕中心，如果牙签拔出时是干净的，则表示蛋糕烤好了。

5. 烤好的蛋糕放凉后，用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏至少2小时。

三、奶油霜制作：

1. 将黄油软化后，用打蛋器打发至蓬松发白。

2. 慢慢筛入糖粉，继续打发至顺滑。

3. 适量加入牛奶，继续打发至理想的浓稠度。

4. 根据需要加入不同颜色的色素，调制出你想要的颜色。

四、三款便当蛋糕造型：

1. 小熊便当蛋糕：

将冷藏后的蛋糕切成合适大小的正方形，用奶油霜抹平表面，再用巧克力酱画上小熊的眼睛、鼻子和嘴巴，用水果装饰小熊的耳朵和身体。

2. 小汽车便当蛋糕：

将冷藏后的蛋糕切成长方形，用奶油霜抹平表面，用巧克力酱画上车窗、车轮，再用水果或糖珠装饰车身。

3. 卡通人物便当蛋糕：

可以使用卡通人物造型的模具，将冷藏后的蛋糕切出相应形状，再用奶油霜和装饰材料进行装饰，发挥你的创意，打造独一无二的卡通人物便当蛋糕。

五、组装与保存：

将制作好的便当蛋糕放入便当盒中，可以根据孩子的喜好加入一些蔬菜水果等配菜，让便当更加丰富营养。制作好的便当蛋糕最好当天食用，如果需要保存，请冷藏保存，并尽快食用。

六、温馨提示：

• 烤箱温度和烘焙时间会根据烤箱型号有所差异，请根据实际情况进行调整。

• 奶油霜的浓稠度可以根据自己的喜好进行调整，如果太稀可以加些糖粉，太稠可以加些牛奶。

• 发挥你的创意，大胆尝试不同的装饰材料和造型，为孩子制作一个独一无二的六一便当蛋糕！

相信通过以上详细的步骤，你一定能做出美味又可爱的六一便当蛋糕，让孩子的六一儿童节充满甜蜜与快乐！快来动手试试吧！

2025-05-01

上一篇：蓬松柔软，入口即化：终极卷蛋糕配方及技巧详解

下一篇：轻盈蓬松，入口即化的相思蛋糕：三种配方详解及技巧