无需烤箱也能美味无比：10款常温蛋糕轻松制作教程272

告别烤箱的束缚，享受随时随地都能制作美味蛋糕的乐趣！常温蛋糕，顾名思义，无需烤箱，利用简单的食材和步骤，就能轻松做出蓬松柔软、口感细腻的蛋糕。无论是新手小白还是烘焙达人，都能轻松驾驭。今天，我们将分享10款不同风味的常温蛋糕制作教程，带你开启一场无需烤箱的烘焙盛宴！

常温蛋糕之所以备受青睐，不仅在于其制作简便，更在于其多样化的口味和丰富的口感选择。从经典的巧克力蛋糕到清新的水果蛋糕，从浓郁的奶酪蛋糕到清爽的抹茶蛋糕，总有一款能满足你的味蕾。而且，常温蛋糕的保存也相对简单，制作完成后可以冷藏保存，随时享用。

以下我们将介绍10款常温蛋糕的详细配方，并附上制作技巧和注意事项，帮助你轻松制作出令人惊艳的美味佳肴：

一、经典巧克力常温蛋糕

材料：
消化饼干 150g
黄油 75g (融化)
黑巧克力 100g (融化)
淡奶油 200ml
糖粉 50g
可可粉 10g

步骤：
将消化饼干放入保鲜袋中，用擀面杖压碎成细末。
将融化的黄油倒入饼干碎中，拌匀。
将混合物倒入模具底部，压实。
将融化的黑巧克力与淡奶油混合，搅拌均匀。
加入糖粉和可可粉，继续搅拌至顺滑。
将巧克力混合物倒入模具中，抹平。
冷藏至少4小时，即可享用。

二、清新柠檬常温蛋糕

材料： (以其他水果代替柠檬，可做出相应口味的蛋糕)
鸡蛋 2个
糖 70g
低筋面粉 100g
柠檬汁 2汤匙
柠檬皮屑 1汤匙
植物油 50ml
牛奶 50ml

步骤：
将鸡蛋和糖打发至蓬松。
加入柠檬汁和柠檬皮屑，搅拌均匀。
筛入低筋面粉，轻轻搅拌。
倒入植物油和牛奶，继续搅拌均匀。
将面糊倒入模具中，抹平。
冷藏至少2小时，即可享用。

三、香浓奶酪常温蛋糕 (后续添加更多不同口味，例如抹茶、草莓、芒果等常温蛋糕配方，每个配方都包含材料、步骤以及一些小技巧)

(此处应添加其他7款常温蛋糕的详细配方，包括材料、步骤及小技巧，每款蛋糕的材料和步骤应有所不同，并尽可能涵盖不同的口味和制作方法，例如：使用布丁粉的、使用吉利丁片的、无需打发的等等。为了篇幅限制，此处省略。)

小技巧：
选择合适的模具：根据蛋糕的形状和大小选择合适的模具，建议使用活动脱模底的模具，方便脱模。
充分冷藏：冷藏时间越长，蛋糕口感越佳，建议至少冷藏4小时以上。
装饰点缀：可以根据自己的喜好，用水果、巧克力、糖霜等进行装饰，使蛋糕更美观。
食材选择：选择新鲜优质的食材，才能做出美味的蛋糕。
耐心等待：常温蛋糕的制作过程相对简单，但需要耐心等待冷藏，才能享受到最佳口感。

希望以上10款常温蛋糕配方教程能够帮助你轻松制作出美味的蛋糕，享受烘焙的乐趣！记住，烘焙最重要的是享受过程，即使失败了，也不要灰心，继续尝试，你一定能做出属于你自己的美味蛋糕！

2025-05-06

上一篇：征服味蕾的完美架子蛋糕：视频教程及详细配方

下一篇：510克蛋糕完美配方：蓬松柔软，入口即化