惊艳全场的吐司盒子蛋糕:三种口味,一步步详细教程277
吐司盒子蛋糕,这款风靡网络的甜品,以其简单易做、造型可爱、口感丰富而深受烘焙爱好者喜爱。它无需复杂的技巧,利用普通的吐司面包就能制作出令人惊艳的美味,无论是新手小白还是烘焙高手,都能轻松驾驭。今天,我们将分享三种不同口味的吐司盒子蛋糕配方,并附上详细的步骤图解,让你在家也能轻松制作出令人垂涎欲滴的美味佳肴。
一、经典原味吐司盒子蛋糕
这款原味吐司盒子蛋糕是基础款,口感清新,适合所有年龄段的人群。你可以根据自己的喜好添加水果、坚果等配料,打造属于你的专属美味。
材料:
吐司面包 6-8片 (根据盒子大小调整)
淡奶油 200ml
细砂糖 30g (根据个人喜好调整)
草莓 适量 (或其他你喜欢的水果)
蓝莓 适量
薄荷叶 少许 (装饰用)
步骤:
将淡奶油倒入干净无油的容器中,加入细砂糖,用电动打蛋器打发至硬性发泡。注意打发过程中要保持容器的低温,可以使用冰水浴。
将吐司片切去四边,使之更容易放入盒子。如果使用方形吐司盒,可以不用切边。
在盒子底部铺一层吐司片,然后抹上一层打发好的淡奶油。
依次重复步骤3,直到盒子装满。最上面一层应是吐司片。
在蛋糕表面抹上剩余的淡奶油,并用草莓、蓝莓等水果装饰。
最后用薄荷叶点缀,放入冰箱冷藏至少30分钟,使蛋糕定型。
二、香甜巧克力吐司盒子蛋糕
这款巧克力口味的吐司盒子蛋糕,浓郁的巧克力香气与柔软的吐司面包完美融合,口感更加丰富,是巧克力爱好者的不二之选。
材料:
吐司面包 6-8片
淡奶油 200ml
细砂糖 30g
黑巧克力 50g (融化)
巧克力酱 适量 (装饰用)
巧克力碎 适量 (装饰用)
步骤:
将黑巧克力隔水融化,放凉备用。
将淡奶油倒入干净无油的容器中,加入细砂糖,用电动打蛋器打发至硬性发泡。
将融化的黑巧克力加入打发好的淡奶油中,轻轻翻拌均匀。
按照原味吐司盒子蛋糕的步骤3-6制作即可,最后用巧克力酱和巧克力碎装饰。
三、清新水果吐司盒子蛋糕
这款水果口味的吐司盒子蛋糕,色彩缤纷,口感清爽,是夏季的最佳选择。你可以根据季节选择不同的水果,制作出不同的口味。
材料:
吐司面包 6-8片
淡奶油 200ml
细砂糖 30g
芒果 适量 (切丁)
猕猴桃 适量 (切丁)
草莓 适量 (切丁)
蓝莓 适量
步骤:
将淡奶油倒入干净无油的容器中,加入细砂糖,用电动打蛋器打发至硬性发泡。
将芒果、猕猴桃、草莓等水果切丁。
在盒子底部铺一层吐司片,然后抹上一层打发好的淡奶油。
在淡奶油上铺一层水果丁。
依次重复步骤3和4,直到盒子装满。最上面一层应是吐司片。
在蛋糕表面抹上剩余的淡奶油,并用水果装饰。
放入冰箱冷藏至少30分钟,使蛋糕定型。
小贴士:
选择柔软的吐司面包,口感会更好。
打发淡奶油时,要确保容器和打蛋器是干净无油的。
可以根据自己的喜好调整糖的用量。
可以添加其他自己喜欢的水果和配料。
冷藏时间越长,口感越佳。
希望以上三种口味的吐司盒子蛋糕配方能给你带来惊喜!快动手试试吧,相信你也能做出令人惊艳的美味!
2025-05-07
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