面包机烘焙蛋糕的终极指南109

引言

准备好使用你的面包机进行一次甜蜜的烘焙冒险了吗？面包机烘焙蛋糕是一种无需费力就能制作美味蛋糕的绝佳方式。只需投入一些简单的食材，你的面包机就会为你完成所有繁重的工作，产生蓬松、湿润的烘焙杰作。继续阅读以探索面包机蛋糕配方的终极指南，并为你的味蕾带来令人垂涎的享受。

基本成分

面包机蛋糕的基础成分很简单：面粉、糖、泡打粉、小苏打、盐、牛奶、油和鸡蛋。根据食谱的不同，你可能还需要添加香草精、巧克力片或其他风味剂。

面包机设置

在开始烘焙之前，请确保你的面包机已设置好。“蛋糕”设置通常是大多数面包机的最佳选择。如果你的面包机没有专门的蛋糕设置，请选择“面包”设置并缩短搅拌时间。

简单香草蛋糕配方

食材：
2 杯通用面粉
1 杯砂糖
2 茶匙泡打粉
1 茶匙小苏打
1/2 茶匙盐
1 杯牛奶
1/2 杯植物油
2 个大鸡蛋
1 茶匙香草精

步骤：
将所有食材放入面包机容器中，按照添加顺序。
选择“蛋糕”设置。
按开始键。
约 1 小时后，你的香草蛋糕将完成烘焙。

小贴士
对于更浓郁的风味，使用深色红糖或黑糖。
加入 1 杯巧克力片以制作巧克力蛋糕。
使用柠檬皮或橙皮屑增添柑橘味。
在烘焙前将面糊倒入抹有油脂的蛋糕模中，以获得更传统的外观。
一定要彻底冷却蛋糕后再装饰。

南瓜香料蛋糕

食材：
1 3/4 杯通用面粉
1 杯砂糖
2 茶匙泡打粉
1 茶匙小苏打
1/2 茶匙盐
1 茶匙肉桂粉
1/2 茶匙姜粉
1/4 茶匙肉豆蔻粉
1/2 杯南瓜泥
1/2 杯牛奶
1/2 杯植物油
2 个大鸡蛋

步骤：
将所有食材放入面包机容器中，按照添加顺序。
选择“蛋糕”设置。
按开始键。
约 1 小时 15 分钟后，你的南瓜香料蛋糕将完成烘焙。

巧克力花生酱杯蛋糕

食材：
2 杯通用面粉
1 杯砂糖
3 汤匙可可粉
2 茶匙泡打粉
1 茶匙小苏打
1/2 茶匙盐
1 杯牛奶
1/2 杯植物油
2 个大鸡蛋
1/2 杯花生酱

步骤：
将所有食材放入面包机容器中，按照添加顺序。
选择“蛋糕”设置。
按开始键。
约 1 小时后，你的巧克力花生酱杯蛋糕将完成烘焙。

结论

使用面包机烘焙蛋糕是一种简单而快捷的方式，让你的厨房充满诱人的香气。无论你是渴望传统的香草蛋糕，还是想尝试更具冒险性的口味，如南瓜香料或巧克力花生酱杯蛋糕，面包机都是你的理想帮手。只需投入一些基本的食材，让你的面包机为你完成所有工作，然后享受蓬松、湿润的蛋糕，让你的味蕾兴奋不已。

2024-11-08

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