自制纸杯蛋糕：打造完美甜蜜的在家体验330

导言

纸杯蛋糕以其可爱的外观和美味的口感而备受喜爱。现在，你可以轻松地在家中制作出令人惊叹的纸杯蛋糕，享用新鲜、自制的美味。我们为您带来了一个简单的分步配方，它将引导您完成制作完美纸杯蛋糕的每一个步骤。

所需成分

蛋糕部分：

糕点粉 2 杯
白糖 2 杯
发酵粉 4 茶匙
小苏打 2 茶匙
盐 1/2 茶匙
无盐黄油，软化 1 杯 (2 根条)
香草精 1 茶匙
大鸡蛋 4 个
牛奶 1 杯

奶油奶酪奶油：

无盐黄油，软化 8 盎司 (1 根条)
奶油奶酪，软化 8 盎司 (1 个 8 盎司包装)
香草精 1 茶匙
糖粉 3 杯
牛奶 2-4 汤匙（根据需要）

步骤指南

蛋糕部分：

预热烤箱至 350°F (175°C)。用纸杯蛋糕衬纸衬 lining 12 个纸杯蛋糕模具。
在一个大碗中，将面粉、糖、发酵粉、小苏打和盐搅拌均匀。
在一个单独的大碗中，用电动搅拌器搅拌黄油和香草精，直至蓬松。加入鸡蛋，一次一个，搅拌均匀。
交替加入湿料和干料，以低速搅拌，直到面糊混合均匀。
用汤匙将面糊填入准备好的纸杯蛋糕衬垫中，至 3/4 满。
烘烤 18-22 分钟，或直到牙签插入中心时取出时干净。
从烤箱中取出，放在金属丝架上冷却。

奶油奶酪奶油：

在一个大碗中，用电动搅拌器搅拌黄油和奶油奶酪，直至蓬松。加入香草精。
逐渐加入糖粉，直至混合均匀。根据需要加入牛奶以达到所需的稠度。

组装：

将纸杯蛋糕完全冷却。
使用结冰袋或勺子，将奶油奶酪奶油涂在每个纸杯蛋糕上。
根据需要，用糖粉、巧克力碎片或其他装饰品装饰。

提示和技巧* 为了更浓郁的口味，使用优质香草精。
* 确保准确测量成分，以获得最佳结果。
* 不要过度搅拌面糊，否则会变得致密。
* 烘焙时间可能会根据烤箱的不同而有所差异。
* 冷藏纸杯蛋糕最多 3 天。

遵循这个食谱，你将能够制作出美味可口的自制纸杯蛋糕，给你的家人和朋友留下深刻印象。在家中享受新鲜烘焙食品的乐趣，创造甜蜜的回忆。

2024-11-20

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