无需烤箱也能美味无比：15款热门常温蛋糕轻松制作306

厌倦了烤箱的温度和烘焙的繁琐？别担心！美味的蛋糕并不一定需要烤箱。今天，我们将分享15款热门常温蛋糕的配方，让你在家轻松制作出美味又诱人的甜点，即使没有烤箱也能满足你的味蕾。

这些配方简单易懂，所需的食材也都很常见，非常适合烘焙新手和忙碌的上班族。无论你是想在下午茶时间享受一份甜蜜，还是想要为朋友家人准备一份惊喜，这些常温蛋糕都是绝佳的选择。

一、无需烘焙的巧克力熔岩蛋糕

所需食材：
消化饼干 150g
融化的黄油 75g
奶油奶酪 200g
糖粉 50g
可可粉 20g
牛奶 50ml
巧克力酱适量

制作步骤：
将消化饼干碾碎，与融化的黄油混合均匀，压入模具底部，放入冰箱冷藏。
将奶油奶酪软化，加入糖粉和可可粉搅拌均匀。
慢慢加入牛奶，继续搅拌至顺滑。
将混合物倒入模具，抹平。
冷藏至少2小时。
食用前淋上巧克力酱即可。

二、简单易做的酸奶水果蛋糕

所需食材：
酸奶 200g
糖粉 50g
鸡蛋 1个
低筋面粉 150g
泡打粉 5g
各种水果丁适量(草莓，蓝莓，香蕉等)

制作步骤：
将酸奶、糖粉、鸡蛋混合均匀。
将低筋面粉和泡打粉混合过筛，加入酸奶混合物中，轻轻搅拌至无干粉。
加入水果丁，搅拌均匀。
倒入模具中，冷藏至少4小时。

三、香甜可口的椰奶芒果布丁蛋糕

所需食材：
椰奶 200ml
牛奶 100ml
糖粉 50g
吉利丁片 2片
芒果泥 150g

制作步骤：
吉利丁片用冷水泡软。
将椰奶、牛奶、糖粉混合加热至糖粉溶解。
将泡软的吉利丁片挤干水分，加入热椰奶混合物中搅拌至完全溶解。
加入芒果泥，搅拌均匀。
倒入模具中，冷藏至少4小时。

以上只是三个简单的例子，以下是一些其他的热门常温蛋糕配方，你可以根据自己的喜好选择尝试：

其他热门常温蛋糕配方：
奥利奥芝士蛋糕： 利用奥利奥饼干和奶油芝士制作的简单美味蛋糕。
冰淇淋蛋糕： 利用各种口味的冰淇淋制作的创意冷冻蛋糕。
燕麦水果蛋糕： 健康又美味的燕麦水果蛋糕，适合早餐或下午茶。
抹茶红豆蛋糕： 浓郁抹茶和甜糯红豆的完美结合。
提拉米苏： 经典的意大利甜点，无需烘烤。
咖啡慕斯蛋糕： 浓郁咖啡香气和轻盈慕斯的完美搭配。
布朗尼蛋糕（冷藏版）： 浓稠巧克力布朗尼，无需烤箱也能享受。
奶酪水果杯： 简单易做，清爽美味的水果奶酪杯。
草莓芝士蛋糕（免烤版）： 酸甜可口的草莓芝士蛋糕，无需烤箱。
巧克力布丁蛋糕： 浓郁巧克力风味，口感顺滑。
花生酱杯子蛋糕： 浓郁的花生酱风味，简单方便。

制作这些常温蛋糕的关键在于食材的新鲜度和冷藏的时间，确保食材新鲜，冷藏时间充足，才能做出口感最佳的蛋糕。 希望这些配方能帮助你轻松制作出美味的常温蛋糕，享受烘焙的乐趣！

小贴士： 你可以根据自己的喜好调整食材的用量和口味，例如添加一些坚果、巧克力碎等，让蛋糕更加丰富美味。

2025-05-25

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