制作美味的 Kitty 酱:分步指南205


猫奴们,准备好了!我们有一个令人兴奋的食谱,将让你们的味蕾翩翩起舞,同时还能让你们毛茸茸的朋友满意。没错,今天我们要制作美味的 Kitty 酱,一种奶油状、美味的酱汁,灵感来自我们心爱的猫咪。

所需材料:* 1 根胡萝卜,去皮并切碎
* 1 根芹菜,切碎
* 1 个洋葱,切碎
* 2 瓣大蒜,切碎
* 1 汤匙橄榄油
* 1/2 杯全麦面粉
* 4 杯鸡汤或蔬菜汤
* 1 杯牛奶
* 1/4 杯重奶油
* 1/4 杯帕尔马森奶酪,磨碎
* 1/8 茶匙辣椒粉
* 1/8 茶匙麝香草
* 1/8 茶匙黑胡椒
* 1/2 杯切碎的新鲜香菜
* 1/2 杯切碎的新鲜罗勒
* Kitty 形状的饼干模具(可选)

分步指南:

1. 煸炒蔬菜:


在平底锅中,用中火加热橄榄油。加入胡萝卜、芹菜和洋葱,炒至变软,约 5 分钟。加入大蒜,再炒 1 分钟,或直到香气浓郁。

2. 糊化面粉:


将面粉撒在蔬菜上,不断搅拌 1 分钟,或直到面粉变为棕色。这种糊状物将有助于酱汁增稠。

3. 加入液体:


慢慢加入鸡汤或蔬菜汤,不断搅拌以去除任何结块。煮沸,然后转小火,炖煮 15 分钟,或直到酱汁明显变稠。

4. 加入牛奶和奶油:


加入牛奶和重奶油,搅拌均匀。煮至酱汁再次变热,约 5 分钟。

5. 加入调味料:


加入帕尔马森奶酪、辣椒粉、麝香草和黑胡椒。煮 2 分钟,或直到酱汁变得美味可口。

6. 加入香草:


关火,加入香菜和罗勒。搅拌均匀,即可食用。

7. 使用 Kitty 模具(可选):


如果你有 Kitty 形状的饼干模具,可以在酱汁中按压出可爱的猫咪形状。这将为你的 Kitty 酱增添一份额外的可爱和趣味。

建议的搭配:

Kitty 酱是一种理想的配菜,适用于多种菜肴。以下是一些搭配建议:* 鸡肉或鱼肉
* 米饭或面条
* 土豆或烤蔬菜
* 意大利面

保存方法:

Kitty 酱可以在冰箱中最多保存 3 天。加热时,用小火加热,搅拌均匀即可。

结语:

有了这份美味的 Kitty 酱食谱,你就可以尽情宠爱你的猫咪和味蕾了。这款酱汁制作简单,但味道浓郁,一定会成为你家人的最爱。所以,带上你的围裙,准备享受一次味蕾盛宴吧!

2025-01-06


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