终极汉堡芥末酱配方：让你的汉堡味蕾大开121

如果你在寻找一种能让你的汉堡升级的美味酱汁，那么这款自制汉堡芥末酱绝对是你的不二之选。这款酱汁融合了經典芥末的辛辣和蛋黃醬的柔滑，創造出一種平衡的風味，可以完美地提升你的漢堡体验。

配料：* 1/2 杯蛋黃醬
* 1/4 杯第戎芥末（或黃芥末）
* 1 汤匙醋（蘋果醋、白醋或紅酒醋）
* 1 茶匙紅蔥末
* 1 茶匙新鮮歐芹末
* 1/4 茶匙鹽
* 1/8 茶匙黑胡椒

做法：1. 在一個中等大小的碗中，將蛋黃醬、第戎芥末、醋、紅蔥末、歐芹末、鹽和黑胡椒攪拌均勻。
2. 用保鮮膜覆蓋碗，放入冰箱冷藏至少 30 分鐘，讓醬汁充分融合。
3. 冷藏後，取出醬汁並攪拌均勻。

小貼士：* 如果你喜歡更辛辣的醬汁，可以加入更多的第戎芥末。
* 對於更酸的醬汁，可以加入更多的醋。
* 如果你沒有紅蔥，可以用白洋蔥代替。
* 這種醬汁也可以用作三明治、沙拉和薯条的蘸醬。

這款醬汁的優點：* 自製：這是一款自製的醬汁，所以你可以控制使用的配料，並根據自己的口味進行調整。
* 美味：这款酱汁兼具辛辣和顺滑，可以完美地提升汉堡的风味。
* 用途广泛：这款酱汁不仅可以搭配汉堡，还可以搭配三明治、沙拉和薯条。
* 易于制作：这款酱汁只需简单地将所有配料搅拌在一起即可，非常容易制作。
下次制作汉堡时，不妨尝试一下这款自制汉堡芥末酱。它一定会让你的汉堡更上一层楼，让你沉醉在美味之中。

2025-02-06

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