终极砂锅 h 酱食谱指南193


在寒冷的冬日里,没有什么比一碗热乎乎、令人满足的砂锅 h 酱更能温暖人心了。无论是作为主菜还是配菜,这种经典的菜肴都是家庭聚会或悠闲夜晚的完美选择。

成分:* 1 磅瘦碎牛肉
* 1 个洋葱,切丁
* 2 瓣大蒜,切碎
* 1(10.75 盎司)罐浓缩番茄汤
* 1/2 杯水
* 1/2 杯番茄酱
* 1/4 杯伍斯特沙司
* 1 茶匙牛至叶
* 1/2 茶匙牛排调味料
* 1/4 茶匙黑胡椒粉
* 8 盎司宽面条,煮熟
* 1 杯切达干酪,磨碎

说明:1. 在一个大煎锅中,用中火褐化碎牛肉。沥干多余的脂肪。
2. 加入洋葱和大蒜,炒至洋葱变软,约 5 分钟。
3. 加入番茄汤、水、番茄酱、伍斯特沙司、牛至叶、牛排调味料和黑胡椒粉。煮沸。
4. 减小火至小火,盖上锅盖,煮 15 分钟,或直至酱汁变稠。
5. 将煮熟的通心粉加入酱汁中,搅拌均匀。
6. 将混合物倒入抹油的 9x13 英寸的砂锅菜中。
7. 撒上切达干酪。
8. 在 375°F (190°C) 的预热烤箱中烘烤 20-25 分钟,或直至干酪融化,酱汁冒泡。
9. 沙锅 h 酱准备就绪,趁热享用。

小贴士:* 为了获得更浓郁的风味,可以使用碎牛肉而不是瘦碎牛肉。
* 如果手边没有浓缩番茄汤,可以使用 2 杯番茄沙司和 1/2 杯水。
* 可以在酱汁中添加其他蔬菜,例如芹菜、胡萝卜或青椒。
* 要制作无面筋的砂锅 h 酱,请使用无麸质的通心粉。
* 残羹剩饭可以在冰箱中保存 3-4 天。

配菜建议:* 土豆泥
* 绿豆砂锅
* 玉米面包
* 面包卷
* 色拉

2025-02-09


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