难以置信的美味：海鲜炒酱终极配方71

准备让自己沉浸在海鲜美食的味觉盛宴中吧！我们的海鲜炒酱配方将为您提供一个美味佳肴，让您流连忘返。

配料：* 1/4 杯橄榄油
* 1/2 杯洋葱，切碎
* 1/2 杯红甜椒，切碎
* 1/2 杯黄甜椒，切碎
* 2 瓣大蒜，压碎
* 1 杯鱼汤或蛤蜊汁
* 1/2 杯干白葡萄酒（可省略）
* 1 罐（15 盎司）番茄酱
* 1 茶匙牛至
* 1/2 茶匙百里香
* 1/4 茶匙红辣椒片（可省略）
* 1/4 杯欧芹，切碎
* 盐和胡椒，调味

说明：1. 在大煎锅中用中火加热橄榄油。加入洋葱、红甜椒和黄甜椒，炒至变软。加入大蒜，再炒 30 秒。
2. 倒入鱼汤和白葡萄酒（如果使用）。将番茄酱、牛至、百里香和红辣椒片（如果使用）放入锅中。搅拌均匀，煮沸。
3. 将热量调低至中低，并炖 20 分钟，或直至酱汁浓稠。加入欧芹，用盐和胡椒调味。
4. 将您最喜欢的海鲜（如虾、扇贝、鱼片）放入酱汁中。煮至海鲜煮熟，大约 5-7 分钟。
5. 将炒酱倒在意大利面、米饭或豆腐上。趁热食用，并搭配美味的佐料，如面包或帕尔马干酪。

烹饪秘诀：* 为获得更浓郁的风味，使用自制的鱼汤。
* 加入一些柠檬汁或白醋，增添一点酸味。
* 如果想要更辣的酱汁，可以添加额外的红辣椒片。
* 不要过度煮制海鲜，否则会变得坚韧。
* 搭配新鲜出炉的面包，吸尽每一滴美味的酱汁。

营养信息：一份 1 杯的海鲜炒酱大约含有：
* 卡路里：250
* 脂肪：10 克
* 碳水化合物：30 克
* 蛋白质：20 克

现在，您可以轻松地在家中制作令人垂涎的海鲜炒酱。这种多功能的酱汁可以为任何海鲜菜肴增添美味，让您每次烹饪都能享受餐厅级的美食体验。无论您是招待客人还是犒劳自己，我们的海鲜炒酱配方肯定会让您赞不绝口。

2025-02-09

上一篇：简单易做的麻花花酱：在家中享用美味小吃

下一篇：香浓美味：在家轻松制作完美豆瓣酱的终极秘诀