金娘子泡酒：养生佳饮，益处多多90

金娘子，又称红果、土猪肝果，是一种分布广泛的常绿灌木，其果实营养丰富，药用价值高。用金娘子泡酒，不仅口感香醇，更具有滋补养生的功效。

金娘子泡酒的材料：* 新鲜金娘子果 500 克
* 白酒（50 度以上） 1000 毫升
* 冰糖 200 克
* 枸杞、桑葚（可选） 适量

金娘子泡酒的步骤：1. 清洗金娘子果：将金娘子果用清水洗净，去除果蒂。
2. 晾干金娘子果：将金娘子果平铺在干净的布或纸巾上，晾干表面水分。
3. 准备酒瓶：清洗消毒一个干净的玻璃瓶，晾干备用。
4. 加入材料：将金娘子果、冰糖、枸杞、桑葚（如有）放入酒瓶中。
5. 倒入白酒：将白酒倒入酒瓶中，直至淹没所有材料。
6. 密封保存：盖紧酒瓶，密封保存。

金娘子泡酒的注意事项：* 使用高品质的白酒，以保证口感和安全性。
* 金娘子果的比例可根据口味调整，喜欢甜味可适当增加冰糖用量。
* 泡制时间一般为 1-2 个月，完成后滤出果渣即可饮用。
* 金娘子泡酒宜存放于阴凉避光处，保质期可达 2-3 年。

金娘子泡酒的功效：* 美容养颜：金娘子含有丰富的维生素 C 和抗氧化剂，有助于淡化色斑、皱纹，延缓衰老。
* 滋补气血：金娘子果中铁元素含量较高，有利于补气血，改善气色。
* 强筋健骨：金娘子果含有大量的钙和镁，有助于强筋健骨，预防骨质疏松。
* 增强免疫力：金娘子果中含有大量的维生素 C 和抗氧化剂，有助于增强免疫力，预防疾病。
* 缓解疲劳：金娘子泡酒具有补气血、强筋健骨的功效，有助于缓解疲劳，恢复体力。

适宜人群：* 体质虚弱、气血不足者
* 美容养颜者
* 骨质疏松患者
* 免疫力低下者
* 经常疲劳乏力者

禁忌人群：* 孕妇及哺乳期妇女
* 痛风患者
* 脾胃虚寒者

温馨提示：金娘子泡酒虽好，但切勿贪杯，适量饮用才能发挥其保健功效。

2025-01-17

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