鲍鱼鸡汁方便面调料配方：打造鲜美诱人的料理盛宴236

方便面调料，看似不起眼，却能为平淡无奇的面条增添丰富的滋味。而鲍鱼鸡汁方便面调料，更是将鲜美的海味与醇香的鸡汤完美融合，带给味蕾一场盛宴。

如果你厌倦了单调的方便面味道，不妨亲手制作一份鲍鱼鸡汁调料，为你的美食增添一抹亮色。以下是一个详细的配方，帮助你轻松打造鲜美诱人的方便面料理：

食材：* 干鲍鱼 15 克
* 老母鸡 1 斤
* 姜片 30 克
* 葱段 50 克
* 大料 5 克
* 桂皮 5 克
* 香叶 3 片
* 八角 2 个
* 白胡椒粉 适量
* 鸡精 适量
* 盐 适量
* 酱油 100 克
* 料酒 50 克
* 麻油 10 克

步骤：1. 处理鲍鱼：将干鲍鱼用清水浸泡 24 小时，直至泡发变软。去除鲍鱼内脏和杂质，切成小块备用。
2. 熬制鸡汤：将老母鸡、姜片、葱段、大料、桂皮、香叶、八角等食材放入锅中，加水煮沸后转小火慢炖 2 小时，直至鸡汤呈现浓郁的奶白色。
3. 调制酱汁：取适量熬制的鸡汤，加入白胡椒粉、鸡精、盐、酱油、料酒等调味料，搅拌均匀。
4. 炒制鲍鱼：热锅倒入适量麻油，放入切好的鲍鱼块翻炒。加入少许鸡汤和酱汁，继续翻炒至鲍鱼收汁变软。
5. 混合调料：将炒好的鲍鱼倒入鸡汤酱汁中，搅拌均匀。煮沸后关火，即可得到鲍鱼鸡汁调料。

小贴士：* 浸泡干鲍鱼时，可以加入少许白醋或小苏打，帮助其快速泡发。
* 鸡汤的熬制时间越长，味道越鲜美。
* 根据个人口味，可以调整调料的比例。
* 鲍鱼鸡汁调料不仅可以用作方便面调料，还可以用来制作炖菜、汤品等菜肴。

拥有这个鲍鱼鸡汁方便面调料配方，你就能轻松为你的方便面增添鲜美的风味。无论是单独食用还是搭配其他食材，都能带来味蕾上的满足。快来试一试吧，让你的味蕾享受一场味觉盛宴！

2025-01-03

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