自制怪味花生米调料：美味零食的秘诀119

花生米作为一种美味而丰富的零食，受到世界各地人们的喜爱。然而，当它与精心调制的怪味调料结合时，它便摇身一变成为一种令人垂涎欲滴的佳肴。本文将为你提供一份详细的怪味花生米调料配方表，让你在家中轻松制作出这款令人惊叹的零食。

怪味花生米调料配方表

材料：* 250 克去皮花生米
* 1 汤匙植物油
* 1 汤匙酱油
* 1 汤匙香醋
* 1 汤匙糖
* 1 茶匙五香粉
* 1 茶匙辣椒粉
* 1/2 茶匙花椒粉
* 1/4 茶匙盐
* 1/4 茶匙鸡精
* 1/4 杯葱花
* 1/4 杯香菜叶

步骤：1. 在平底锅中加热植物油。
2. 加入花生米并中火翻炒至金黄色。
3. 加入酱油、香醋、糖、五香粉、辣椒粉、花椒粉、盐和鸡精。
4. 继续翻炒，直至调味料均匀裹在花生米上。
5. 关火，加入葱花和香菜叶，搅拌均匀。

烹饪技巧

为了获得最佳风味，请遵循以下烹饪技巧：* 使用新鲜的花生米，以获得最佳口感。
* 不要将花生米炒得太焦，否则会变得苦涩。
* 调整调味料的用量，以适应你的个人口味。
* 如果喜欢更辣一点，可以增加辣椒粉的用量。
* 如果喜欢更酸一点，可以增加香醋的用量。

营养成分

一份怪味花生米约含有以下营养成分：* 热量：150 卡路里
* 脂肪：7 克
* 碳水化合物：15 克
* 蛋白质：5 克
* 纤维：3 克

使用这份怪味花生米调料配方表，你可以在家中轻松制作出这款美味的零食。通过遵循简单的烹饪技巧并调整调味料的用量，你可以根据自己的喜好定制完美的花生米。无论是作为下午茶点心还是佐酒小菜，这款怪味花生米一定会让你的味蕾满足。

2025-01-09

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