糖尿病食谱：定制调味品配方359

当您患有糖尿病时，控制血糖水平至关重要。然而，这并不意味着您必须放弃有味道的食物。通过使用合适的成分，您可以制作出美味健康的调味品，这些调味品可以提升您的菜肴，而不会对您的血糖水平造成负面影响。

糖替代品

使用天然甜味剂，例如赤藓糖醇、木糖醇或甜叶菊，取代糖。这些甜味剂具有很高的甜度，但不会引起血糖升高。

低钠成分

减少钠摄入量对于控制血压很重要。使用低钠或无钠香草和香料，例如罗勒、牛至、大蒜粉和洋葱粉。

健康脂肪

健康脂肪，例如橄榄油或酪梨油，可以增加调味品的口感和饱腹感。它们还可以帮助减缓葡萄糖的吸收，从而有助于控制血糖水平。

醋和柠檬汁

醋和柠檬汁是酸味来源，可以平衡甜味并增加复杂性。它们也含有抗氧化剂，对健康有益。

香草和香料

香草和香料可以增加调味品的风味，而无需添加额外的卡路里或碳水化合物。尝试使用罗勒、迷迭香、牛至、生姜或肉桂。

配方孜然酸橙调味料
* 1/2 杯橄榄油
* 1/4 杯酸橙汁
* 1 汤匙孜然
* 1 茶匙盐
* 1/2 茶匙黑胡椒
* 1/4 杯洋葱，切碎
* 1/4 杯香菜，切碎
香草油醋汁
* 1/2 杯橄榄油
* 1/4 杯醋，任何种类
* 1 汤匙第戎芥末
* 1 汤匙蜂蜜
* 1 茶匙盐
* 1/2 茶匙黑胡椒
* 1/4 杯罗勒，切碎
* 1/4 杯牛至，切碎
柠檬大蒜酱
* 1/2 杯低脂酸奶
* 1/4 杯柠檬汁
* 2 瓣大蒜，压碎
* 1 茶匙盐
* 1/2 茶匙黑胡椒
* 1/4 杯欧芹，切碎
使用说明：
* 将所有成分放入食品加工机或搅拌机中。
* 搅拌至混合均匀。
* 根据需要调味。
* 储存多达一周。
提示：
* 尝试不同的香草和香料组合以创造出独特的口味。
* 使用无糖芥末来减少碳水化合物的摄入量。
* 在沙拉、鱼类、家禽或蔬菜上淋上调味品。