15 款万能低脂调料，为你开启美味健康之旅328

调味料是美食的灵魂，它赋予菜肴独特的风味和层次感。然而，市面上的调味料往往高脂高热量，不利于健康。本篇文章为大家带来 15 款万能低脂调料配方，助你尽情享受美味的同时，轻松控制体重。

第 1 部分：万能沙拉酱

1. 油醋汁：只需将 1 份油（如橄榄油或亚麻籽油）与 3 份醋（如苹果醋或红酒醋）混合，加入少许盐和胡椒调味即可。

2. 酸奶芥末酱：将 1/2 杯无糖酸奶与 1 汤匙芥末、1 茶匙柠檬汁和 1/4 茶匙盐搅拌均匀。

3. 柠檬香草酱：将 1/4 杯橄榄油、1/4 杯柠檬汁、1 汤匙切碎的新鲜香草（如罗勒、香菜或薄荷）和 1/4 茶匙盐搅拌均匀。

第 2 部分：万能腌料

4. 柠檬大蒜腌料：将 1/2 杯柠檬汁、1/4 杯橄榄油、4 瓣压碎的大蒜和 1 茶匙盐搅拌均匀。

5. 蜂蜜芥末腌料：将 1/2 杯芥末、1/4 杯蜂蜜、1/4 杯橄榄油和 1 茶匙盐搅拌均匀。

6. 香蒜罗勒腌料：将 1/2 杯橄榄油、1/4 杯切碎的罗勒、4 瓣压碎的大蒜和 1 茶匙盐搅拌均匀。

第 3 部分：万能沾酱

7. 酸辣酱：将 1/2 杯无糖酸奶、1/4 杯莎莎酱、1 汤匙柠檬汁和 1/4 茶匙辣椒粉搅拌均匀。

8. 鹰嘴豆泥：将 1 罐鹰嘴豆沥干，与 1/4 杯柠檬汁、1/4 杯芝麻酱、2 瓣压碎的大蒜和 1/4 茶匙盐搅拌均匀。

9. 鳄梨酸奶油酱：将 1/2 个成熟的鳄梨、1/4 杯无糖酸奶油、1/4 杯柠檬汁和 1/4 茶匙盐搅拌均匀。

第 4 部分：万能蘸酱

10. 番茄莎莎酱：将 2 个西红柿切丁、1/4 个洋葱切丁、1/4 杯香菜切碎、1 瓣大蒜压碎和 1/4 茶匙盐搅拌均匀。

11. 新鲜莎莎酱：将 1 个芒果、1 个菠萝和 1 个橙子切丁、1/4 个洋葱切丁、1/4 杯薄荷切碎和 1/4 茶匙盐搅拌均匀。

12. 辣根酱：将 1/2 杯无糖酸奶、1/4 杯辣根、1 汤匙柠檬汁和 1/4 茶匙盐搅拌均匀。

第 5 部分：万能香料混合物

13. 塔吉锅香料混合物：将 2 汤匙小茴香、1 汤匙姜粉、1 汤匙姜黄粉、1 汤匙孜然粉、1 汤匙肉桂粉、1 汤匙丁香粉和 1 茶匙盐搅拌均匀。

14. 印度咖喱香料混合物：将 2 汤匙姜黄粉、1 汤匙孜然粉、1 汤匙芫荽粉、1 汤匙小茴香粉、1 茶匙红辣椒粉、1 茶匙咖喱粉和 1/2 茶匙姜粉搅拌均匀。

15. 墨西哥玉米饼香料混合物：将 2 汤匙辣椒粉、1 汤匙孜然粉、1 汤匙牛至、1 汤匙大蒜粉、1 汤匙洋葱粉、1 茶匙盐和 1/2 茶匙黑胡椒搅拌均匀。

有了这 15 款万能低脂调料配方，你可以轻松烹饪出各式美味佳肴，尽情享受美食带来的乐趣。这些调料不仅风味丰富，还低脂低热量，为你的健康保驾护航。快来尝试，开启你的健康美味之旅吧！

2025-01-21

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