经典蛋糕机蛋糕绝技：1500字详尽配方大全231

欢迎来到蛋糕机蛋糕的终极指南！在这个配方大全中，我们将带您探索一系列经典风味，让您的蛋糕机成为家庭烘培的必备利器。

香草蛋糕

这款香草蛋糕是蛋糕机的基础配方，有着温柔甜美的口感和诱人的香气。只需几个简单的步骤，您就可以制作出蓬松轻盈、口感细腻的蛋糕。材料：
- 1 杯通用面粉
- 1 杯砂糖
- 1 茶匙发酵粉
- 1/2 茶匙小苏打
- 1/4 茶匙盐
- 1/2 杯无盐黄油，软化
- 1 个大鸡蛋
- 1 杯牛奶
- 1 茶匙香草精
步骤：
1. 将面粉、砂糖、发酵粉、小苏打和盐放入一个大碗中并搅拌均匀。
2. 在一个单独的碗中，用电动搅拌器打软黄油。逐步加入砂糖，直到颜色发白且蓬松。
3. 将鸡蛋打入黄油混合物中，每次加入一个并搅拌均匀。
4. 交替加入干料和牛奶，以 3 次为间隔，从干料开始和结束。每次添加后，搅拌直至刚好混合。
5. 加入香草精并搅拌均匀。
6. 将面糊倒入涂抹有黄油的蛋糕机中，烘烤 20-25 分钟，或直到牙签插入时取出干净。

巧克力蛋糕

对于巧克力爱好者来说，这款浓郁的巧克力蛋糕绝对会满足您的味蕾。它具有湿润致密的质地，带有浓郁的巧克力风味。材料：
- 1 杯通用面粉
- 1 杯砂糖
- 3/4 杯可可粉
- 1 茶匙发酵粉
- 1/2 茶匙小苏打
- 1/4 茶匙盐
- 1/2 杯无盐黄油，软化
- 1 个大鸡蛋
- 1 杯牛奶
- 1 茶匙香草精
步骤：
1. 将面粉、砂糖、可可粉、发酵粉、小苏打和盐放入一个大碗中并搅拌均匀。
2. 在一个单独的碗中，用电动搅拌器打软黄油。逐步加入砂糖，直到颜色发白且蓬松。
3. 将鸡蛋打入黄油混合物中，每次加入一个并搅拌均匀。
4. 交替加入干料和牛奶，以 3 次为间隔，从干料开始和结束。每次添加后，搅拌直至刚好混合。
5. 加入香草精并搅拌均匀。
6. 将面糊倒入涂抹有黄油的蛋糕机中，烘烤 25-30 分钟，或直到牙签插入时取出干净。

香蕉核桃蛋糕

这款香蕉核桃蛋糕的独特风味来自成熟的香蕉和香脆的核桃。它是一款美味的早餐选择，也可以作为下午零食享用。材料：
- 1 杯通用面粉
- 1 杯砂糖
- 1 茶匙发酵粉
- 1/2 茶匙小苏打
- 1/4 茶匙盐
- 1/2 杯无盐黄油，软化
- 1 个大鸡蛋
- 1 根大香蕉，捣碎
- 1/2 杯核桃，切碎
步骤：
1. 将面粉、砂糖、发酵粉、小苏打和盐放入一个大碗中并搅拌均匀。
2. 在一个单独的碗中，用电动搅拌器打软黄油。逐步加入砂糖，直到颜色发白且蓬松。
3. 将鸡蛋打入黄油混合物中，每次加入一个并搅拌均匀。
4. 交替加入干料和香蕉泥，以 3 次为间隔，从干料开始和结束。每次添加后，搅拌直至刚好混合。
5. 加入切碎的核桃并搅拌均匀。
6. 将面糊倒入涂抹有黄油的蛋糕机中，烘烤 30-35 分钟，或直到牙签插入时取出干净。

红丝绒蛋糕

这款标志性的红丝绒蛋糕有着浓郁的红色外观和柔软蓬松的质地。它通常配有奶油奶酪糖霜，营造出令人垂涎欲滴的对比。材料：
蛋糕：
- 1 1/4 杯通用面粉
- 1 1/2 杯砂糖
- 3/4 杯可可粉
- 1 茶匙小苏打
- 1/2 茶匙盐
- 1 杯酪乳
- 1/2 杯植物油
- 2 个大鸡蛋
- 1 茶匙香草精
- 1 汤匙红食用色素
奶油奶酪糖霜：
- 8 盎司奶油奶酪，软化
- 1 杯无盐黄油，软化
- 2-3 杯糖粉
- 1 茶匙香草精
步骤：
蛋糕：
1. 将面粉、砂糖、可可粉、小苏打和盐放入一个大碗中并搅拌均匀。
2. 在一个单独的碗中，用电动搅拌器打软奶油奶酪。逐步加入植物油，直到颜色发白且蓬松。
3. 将鸡蛋打入奶油奶酪混合物中，每次加入一个并搅拌均匀。
4. 交替加入干料和酪乳，以 3 次为间隔，从干料开始和结束。每次添加后，搅拌直至刚好混合。
5. 加入香草精和食用色素，搅拌均匀。
6. 将面糊倒入涂抹有黄油的蛋糕机中，烘烤 30-35 分钟，或直到牙签插入时取出干净。
奶油奶酪糖霜：
1. 在一个大碗中，用电动搅拌器打软奶油奶酪。
2. 逐步加入黄油，直到颜色发白且蓬松。
3. 交替加入糖粉和香草精，搅拌直至达到所需的浓稠度。