柑橘可可蛋糕：完美的平衡与美味盛宴36

欢迎来到柑橘可可蛋糕的美味世界，这款令人垂涎的甜点将为您带来味蕾的盛宴。这款蛋糕以其柑橘的清新和可可的浓郁巧妙结合而闻名，为您提供令人难忘的味觉体验。

食材（6英寸蛋糕）

蛋糕层

* 1 1/2 杯全麦面粉
* 1 茶匙小苏打
* 1/2 茶匙盐
* 1 杯砂糖
* 1/2 杯无盐黄油（软化）
* 2 个大鸡蛋
* 1/2 杯酸奶（原味）
* 1/4 杯新鲜橙汁
* 1/4 杯新鲜柠檬汁
* 1/4 杯苦甜可可粉

糖霜

* 1 杯糖粉
* 1/4 杯无盐黄油（软化）
* 1/4 杯可可粉
* 2-3 汤匙牛奶
* 1/2 茶匙香草精

步骤

蛋糕层

1. 预热烤箱至 175°C（350°F）。抹上油并撒上 6 英寸圆形蛋糕盘。
2. 在一个大碗中，将面粉、小苏打和盐搅拌在一起。
3. 在一个独立的大碗中，用电动搅拌器将砂糖和黄油搅拌至蓬松。
4. 逐个加入鸡蛋，每次搅拌均匀。
5. 加入酸奶、橙汁和柠檬汁。
6. 逐渐将面粉混合物加入湿材料中，直至混合均匀。勿过度搅拌。
7. 将可可粉加入剩下的 1/4 杯面粉中。将其加入面糊中，搅拌直至混合均匀。
8. 将面糊倒入准备好的蛋糕盘中。
9. 烘烤 25-30 分钟，或直到牙签插入中心时取出干净。
10. 冷却蛋糕 10 分钟，然后将其倒扣在一个晾架上。

糖霜

1. 在一个大碗中，将糖粉、黄油、可可粉、牛奶和香草精搅拌在一起，直至顺滑。
2. 根据需要添加额外的牛奶以达到您想要的浓度。

组装

1. 将蛋糕分成两层。
2. 在一层上涂抹一半的糖霜。
3. 盖上第二层蛋糕。
4. 将剩余的糖霜涂在蛋糕顶部和侧面。

尽情享受这款柑橘可可蛋糕堪称完美，口感湿润蓬松，滋味平衡。它适合各种场合，从生日聚会到温馨的家庭聚会。按照这些步骤，您将打造出这款令人难以置信的甜点，为您和您的亲人带来无穷的喜悦。

2024-12-01

---

上一篇：低卡拿破仑蛋糕：美味不负荷，打造健康身材

下一篇：蜂蜜杏仁蛋糕：完美比例打造美味体验