最简单的烤箱蛋糕配方：在家轻松烘焙美味15

烘焙蛋糕是许多人喜爱的活动，它不仅能带来甜蜜的享受，还能与亲朋好友分享美味。如果你也想在家做出可口的蛋糕，但又担心操作复杂，那么这份烤箱蛋糕配方指南将为你提供一步一步的详细说明，让你轻松上手，做出令人垂涎的蛋糕。

必备材料* 2.5 杯通用面粉
* 2 杯细砂糖
* 3 茶匙小苏打
* 1 茶匙盐
* 1 杯（2 根）无盐黄油（室温软化）
* 4 个大鸡蛋
* 1 杯酸奶油
* 1 茶匙香草精
* 1 杯牛奶

操作步骤

1. 准备面糊

* 将烤箱预热至 350°F (175°C)。
* 在一个大碗中，将面粉、糖、小苏打和盐搅拌均匀。
* 在另一个大碗中，将黄油打至蓬松，然后逐渐加入糖，继续打至浅黄色。
* 一个一个地加入鸡蛋，每次加入后充分搅拌。
* 加入酸奶油和香草精，充分搅拌。

2. 将湿料和干料混合

* 将湿料（黄油混合物）交替加入干料中，每次加入一半后充分搅拌。
* 加入牛奶，直至混合物光滑均匀。

3. 倒入模具并烘烤

* 将面糊倒入两个抹了油并撒了粉的 9 英寸圆形蛋糕模具中。
* 烘烤 30-35 分钟，或直到插入牙签后中心干净为止。

4. 冷却和装饰

* 将蛋糕从烤箱中取出，放在架子上冷却 10 分钟。
* 将蛋糕从模具中倒出，在室温下完全冷却。
* 根据喜好装饰蛋糕，例如糖霜、奶油或水果。

小贴士* 为了更湿润的蛋糕，可以将 1 杯牛奶替换为 1 杯咖啡或苹果酱。
* 为了增加风味，可以在面糊中加入 1 杯巧克力片、坚果或干果。
* 烘烤时间可能根据烤箱而异，建议在烘烤的最后 5 分钟内开始检查蛋糕是否烤熟。
* 蛋糕在室温下可以保存 2-3 天。

享受你的自制蛋糕！

按照这份烤箱蛋糕配方，你就能在家中轻松烘焙出美味可口的蛋糕。无论你是新手还是烘焙爱好者，这份指南都能为你提供清晰的指导，让你享受烘焙的乐趣并品尝到令人垂涎的自制蛋糕。

2024-11-10

---

上一篇：[1500字] 终极十寸奶油蛋糕配方：制作完美蛋糕的艺术

下一篇：用我们的完美食谱打造美味的米旗蛋糕