免揉面包机蛋糕：轻松享受烘焙乐趣198

烘焙蛋糕一直以来都是一项充满乐趣和满足感的活动，但对于忙碌的人来说，传统的方法可能过于繁琐。这就是美的面包机大显身手的时候了。这款神奇的设备让烘焙蛋糕变得轻而易举，无需任何复杂的揉捏或发酵过程。

使用美的面包机，你可以轻松制作出蓬松松软、美味可口的蛋糕。这篇博文将提供一个简单易懂的免揉面包机蛋糕配方，让你从繁琐的烘焙步骤中解放出来，尽情享受烘焙的乐趣。

所需的食材：* 普通面粉：2 杯
* 白砂糖：1 杯
* 泡打粉：3 茶匙
* 小苏打：1 茶匙
* 盐：1/2 茶匙
* 无盐黄油：1/2 杯（软化）
* 大颗鸡蛋：3 个
* 酸奶：1 杯
* 香草精：1 茶匙

制作步骤：1. 准备面包机容器：在美的面包机容器中涂抹黄油或喷洒不粘烹饪喷雾，以防止蛋糕粘连。
2. 加入干性食材：在面包机容器中加入面粉、砂糖、泡打粉、小苏打和盐。
3. 加入湿性食材：在一个单独的碗中，将软化的黄油、鸡蛋、酸奶和香草精搅拌均匀。
4. 将湿性食材加入干性食材：将湿性食材倒入盛有干性食材的面包机容器中。
5. 选择“蛋糕”模式：在美的面包机上选择“蛋糕”模式。通常，这个模式需要约 1.5 小时才能完成。
6. 烘焙完成：面包机完成烘焙后，会发出蜂鸣声，提示蛋糕已准备好。
7. 取出蛋糕：戴上烤箱手套或使用耐热抹布，小心地将蛋糕从面包机容器中取出，置于金属丝架上冷却。

小贴士：* 对于更浓郁的蛋糕，可以使用红糖或黑糖代替白砂糖。
* 加入 1/2 杯巧克力片、坚果或水果，为蛋糕增添美味。
* 如果蛋糕顶部在烘焙过程中变深，可以用铝箔纸覆盖，防止烧焦。
* 让蛋糕完全冷却后再切片，以获得最干净的切片。

使用美的面包机，烘焙蛋糕变得如此简单方便。免揉免发酵的过程，让忙碌的人也能轻松享受烘焙的乐趣。试试这个免揉面包机蛋糕配方，品尝松软可口的美味，让你的味蕾得到满足，让你的烘焙之旅更加轻松愉快。

2024-11-10

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