诺心蛋糕：释放你的内在糕点师274

沉迷于诺心蛋糕的柔滑香甜中，这是一款能瞬间满足你味蕾的美味佳肴。这款蛋糕的特色在于其细腻湿润的质地和诱人口味的馅料，保证让每个人都赞叹不已。准备好踏上烘焙的征程，让我们深入了解它的诱人配方，打造属于你自己的诺心蛋糕杰作。

成分：

蛋糕体：

* 全麦面粉 2 杯
* 白砂糖 1 1/2 杯
* 无盐黄油（软化）1 杯
* 鸡蛋 3 个
* 酸奶油 1 杯
* 香草精 1 茶匙

馅料：

* 无糖奶油奶酪 8 盎司
* 白砂糖 1 杯
* 鸡蛋 2 个
* 香草精 1 茶匙
* 玉米淀粉 2 汤匙

奶油霜：

* 无盐黄油（软化）1 杯
* 奶油奶酪（软化）8 盎司
* 糖粉 3 杯
* 香草精 1/2 茶匙

分步说明：

蛋糕体：

1. 预热烤箱至 175 摄氏度 (350 华氏度)。
2. 将蛋糕模具涂上油脂并撒上面粉。
3. 在一个大碗中，将面粉和砂糖混合。
4. 在另一个碗中，用电动搅拌器将黄油打至蓬松。
5. 逐个加入鸡蛋，每次充分搅拌。
6. 交替加入面粉混合物和酸奶油，从面粉开始和结束。
7. 加入香草精并搅拌均匀。
8. 将面糊倒入准备好的蛋糕模具中。

馅料：

1. 在一个单独的碗中，用电动搅拌器将奶油奶酪打至蓬松。
2. 逐渐加入砂糖，直到混合均匀。
3. 逐个加入鸡蛋，每次充分搅拌。
4. 加入香草精和玉米淀粉并搅拌。

组装：

1. 将馅料倒在蛋糕体上。
2. 烘烤 45-55 分钟，或直至牙签插入蛋糕中心后取出干净。
3. 让蛋糕完全冷却。

奶油霜：

1. 在一个大碗中，用电动搅拌器将黄油和奶油奶酪打至蓬松。
2. 逐渐加入糖粉，直到混合均匀。
3. 加入香草精并再次搅拌。

装饰：

1. 将奶油霜涂在蛋糕上。
2. 根据喜好进行装饰，例如水果、坚果或巧克力碎屑。

温馨提示：

* 对于更丰富的味道，使用浅褐色砂糖。
* 如果没有酸奶油，可以使用相同数量的酪乳。
* 当蛋糕冷却时，用保鲜膜包起来，以保持水分。
* 诺心蛋糕在室温下可保存长达 3 天。
* 对于更浓郁的馅料，可以加入 1/2 杯果酱或柠檬酱。
踏上一次味蕾之旅，尽情享受这款香甜可口的诺心蛋糕。遵循这些详细 دستور العمل，你一定会创造出令人印象深刻的糕点杰作，让你的家人和朋友垂涎三尺。所以，准备好你的围裙和烘焙热情，让我们一起烘焙出完美的诺心蛋糕！

2024-11-10

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