用 200 克面粉制作令人垂涎欲滴的蛋糕：一步步指南204

用 200 克面粉制作蛋糕并不需要科学家的头脑，而只需要一些简单的食材、明确的说明和一丝热情。无论您是烘焙新手还是经验丰富的烘焙师，本文将引导您完成轻松制作美味蛋糕的每一步。

所需食材：* 200 克普通面粉
* 150 克白砂糖
* 1 茶匙小苏打
* 1/2 茶匙盐
* 120 克无盐黄油，软化
* 2 个大鸡蛋
* 1 茶匙香草精
* 125 毫升牛奶

步骤：

1. 准备：

* 预热烤箱至 175 摄氏度（350 华氏度）。
* 将一个 23 厘米的方盘烤盘涂抹黄油并撒上面粉。

2. 干粉混合：

* 在一个大碗中，将面粉、砂糖、小苏打和盐搅拌均匀。

3. 湿料混合：

* 在一个单独的碗中，用打蛋器将软化的黄油搅拌至蓬松。
* 加入鸡蛋和香草精，搅拌至混合均匀。

4. 混合干湿料：

* 交替加入干粉混合物和牛奶，每次加入 1/3，同时搅拌至刚好混合。不要过度搅拌。

5. 倒入烤盘：

* 将面糊倒入准备好的烤盘中。

6. 烘烤：

* 将蛋糕放入预热的烤箱中，烘烤 25-30 分钟，或直至插入牙签后取出时干净。

7. 冷却：

* 将蛋糕从烤箱中取出，在烤盘中冷却 10 分钟。
* 然后将其倒扣在铁丝架上，使其完全冷却。

小贴士：* 为了获得更湿润的蛋糕，请添加 1/2 杯酸奶油或希腊酸奶。
* 如果您没有香草精，可以使用 1/2 茶匙香草提取物。
* 为了获得更浓郁的风味，请加入 1/2 杯可可粉或 1/2 杯切碎的坚果。
* 冷却后的蛋糕可以冷藏长达 3 天。

享受您的美味蛋糕！使用 200 克面粉制作美味蛋糕是如此简单。按照这些循序渐进的步骤，您将能够享用蓬松、湿润、令人垂涎欲滴的蛋糕，一定会让您的味蕾和歌唱。无论您是与家人和朋友分享还是独自享受，这种蛋糕一定会成为一个令人难忘的甜蜜享受。

2024-11-11

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