终极君之烘焙纸杯蛋糕配方：口感松软湿润，令人垂涎欲滴380

准备好沉醉于口感松软湿润、令人赞叹的君之烘焙纸杯蛋糕之中吧。这款纸杯蛋糕的配方经反复试验和完善，保证带来无与伦比的烘焙体验。无论你是经验丰富的烘焙师还是刚开始烘焙，此配方都将引导你一步步制作出完美无瑕的纸杯蛋糕，必定让你的味蕾尽情雀跃。

食材：

干性食材：

2 1/4 杯通用面粉
1 1/2 杯砂糖
3 茶匙发酵粉
1/2 茶匙小苏打
1/4 茶匙盐

湿性食材：

1 杯无盐黄油（室温软化）
2 个大鸡蛋
1 茶匙香草精
1 杯牛奶

制作方法：

预热烤箱和准备纸杯蛋糕模具：

将烤箱预热至 350°F（175°C）。用纸杯蛋糕衬垫衬里 12 个纸杯蛋糕模具。

制作干性食材混合物：

在一个大碗中，将面粉、砂糖、发酵粉、小苏打和盐搅拌均匀。

制作湿性食材混合物：

在另一个大碗中，将黄油搅拌至松软蓬松。然后逐步加入砂糖，搅拌均匀。依次加入鸡蛋和香草精，每次加入后充分搅拌。交替加入牛奶和干性食材混合物，三部分交替一次。从干性食材开始和结束。

填充纸杯蛋糕模具：

将面糊均匀地分配到准备好的纸杯蛋糕模具中，每个模具填充约 2/3 满。

烘烤：

烘烤 18-22 分钟，或直至牙签插入中心时取出干净。

冷却和享用：

将纸杯蛋糕从烤箱中取出，在模具中冷却 10 分钟。转移到铁丝架上，完全冷却。

小贴士：
为了更加松软的纸杯蛋糕，请确保所有湿性食材都处于室温。
不要过度搅拌面糊，否则会导致纸杯蛋糕变硬。
烘烤时间可能因烤箱而异，因此请务必在完全烘烤前检查一下。
你可以根据自己喜好添加其他配料，如巧克力片、坚果或水果。

通过遵循这个简单的配方，你将能够制作出令人惊叹的君之烘焙纸杯蛋糕，它们口感松软湿润，风味浓郁。不管你是为了特殊场合还是日常享用，这款纸杯蛋糕的美味一定会给每个人留下深刻印象。所以准备好迎接烘焙的乐趣吧，品尝这些美味的甜蜜小点心，为你的一天增添一份愉悦。

2024-11-11

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