方舟：美味健康的蔬菜蛋糕食谱281

在方舟：生存进化中，制作蔬菜蛋糕是一种既美味又健康的方式，可以为你的幸存者提供必需的营养物质。这种蛋糕富含纤维、维生素和矿物质，使其成为维持健康身体和保持精力充沛的理想选择。

成分：* 10 个胡萝卜
* 5 个土豆
* 3 个甜菜
* 2 个洋葱
* 2 个大蒜瓣
* 1 块黄油
* 3 个鸡蛋
* 1/2 杯牛奶
* 1/2 杯全麦粉
* 1/4 杯燕麦粉
* 1 茶匙盐
* 1/2 茶匙黑胡椒

说明：1. 准备蔬菜：首先，将胡萝卜、土豆、甜菜、洋葱和大蒜去皮并切成小块。
2. 煎蔬菜：将黄油在锅中融化。加入洋葱和大蒜，炒至变软和透明。加入胡萝卜、土豆和甜菜，再炒几分钟，或炒至蔬菜变软。
3. 加入鸡蛋、牛奶和调味料：将蔬菜从火上移开，加入鸡蛋和牛奶。加入盐和黑胡椒调味。
4. 加入面粉：将全麦粉和燕麦粉过筛到蔬菜混合物中。用木勺搅拌至混合均匀。
5. 烘烤：将面糊倒入抹了油的烤盘中。在预热至 350°F (175°C) 的烤箱中烘烤 30-35 分钟，或直到插入蛋糕中心时牙签干净。
6. 冷却并食用：取出蔬菜蛋糕，放在架子上冷却 15-20 分钟。切成块，趁热食用。

小贴士：* 如果你手头没有燕麦粉，你可以使用更多全麦粉。
* 为了增加风味，可以在面糊中加入你喜欢的香草或香料。
* 蔬菜蛋糕也可以冷藏保存长达 3 天。

营养信息：一片蔬菜蛋糕（1/8 食谱）提供：
* 卡路里：150
* 蛋白质：6 克
* 碳水化合物：20 克
* 脂肪：5 克
* 纤维：4 克

方舟的蔬菜蛋糕是一种既美味又营养丰富的菜肴，可以为你的幸存者提供必需的营养物质。通过遵循这个简单的食谱，你可以在几分钟内享用这道营养丰富的佳肴，让你的幸存者保持健康和精力充沛。

2024-12-13

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