美味多汁的草莓香蕉蛋糕：一份甜蜜的盛宴307

欢迎来到烘焙天堂，我们将为您呈现一款令人垂涎欲滴的草莓香蕉蛋糕配方，它将满足您对甜味的渴望。这款蛋糕不仅美味可口，而且还充满酸甜多汁的味道，一定会让您和您的亲朋好友赞不绝口。准备好踏上甜蜜的烘焙之旅了吗？让我们开始吧！

原料：蛋糕体：
* 2 杯多功能面粉
* 1 茶匙小苏打
* 1/2 茶匙盐
* 1 杯（2 根）香蕉捣碎
* 1/2 杯（1/2 根）黄油软化
* 1 杯砂糖
* 2 个鸡蛋
* 1 茶匙香草精
草莓酱：
* 1 杯草莓切片
* 1/2 杯砂糖
* 1/4 杯柠檬汁
奶油奶酪糖霜：
* 8 盎司奶油奶酪软化
* 1/2 杯黄油软化
* 3 杯糖粉
* 1 茶匙香草精
* 2-3 汤匙牛奶

制作说明：制作蛋糕体：
1. 预热烤箱至 350°F (175°C)。在 9x13 英寸的烤盘上涂抹黄油并撒上少许面粉。
2. 在一个大碗中，将面粉、小苏打和盐搅拌均匀。
3. 在另一个大碗中，将香蕉、黄油和砂糖搅拌至蓬松。
4. 将鸡蛋逐个加入香蕉混合物中，每次搅拌均匀。
5. 将香草精加入湿料中。
6. 将干料慢慢加入湿料中，搅拌至刚刚混合。避免过度搅拌。
7. 将面糊倒入准备好的烤盘中。
制作草莓酱：
1. 在一个中等大小的平底锅中，将草莓、砂糖和柠檬汁混合。
2. 中火加热，经常搅拌，直至草莓变软并出汁。
3. 将草莓酱均匀地倒在蛋糕体上。
制作奶油奶酪糖霜：
1. 在一个大碗中，将奶油奶酪和黄油搅拌至蓬松。
2. 逐渐加入糖粉，每次搅拌均匀。
3. 加入香草精。如果糖霜太稠，可以添加 2-3 汤匙牛奶。
组合蛋糕：
1. 将奶油奶酪糖霜涂抹在草莓酱上。
2. 冷藏至少 3 小时，以便糖霜凝固。
3. 在切块之前让蛋糕完全冷却。