如何制作令人垂涎欲滴的5元一斤蛋糕351

在物价飞涨的今天，还能用5元一斤的价格吃到美味的蛋糕吗？答案是肯定的！本配方将向你揭秘如何制作出香甜可口、物美价廉的蛋糕。只需遵循简单的步骤，你就能在家中享用美味的蛋糕，让你的烘焙之旅充满乐趣和成就感。

食材
低筋面粉：250克
白糖：200克
鸡蛋：4个
牛奶：120毫升
色拉油：100毫升
泡打粉：5克
小苏打：3克
香草精：5毫升（可选）

制作步骤1. 准备面糊：在一个大碗中，将低筋面粉、白糖、泡打粉和小苏打混合均匀。
2. 打发鸡蛋：在另一个碗中，将鸡蛋用电动打蛋器高速打发至蓬松发白。
3. 混合湿性材料：在一个小碗中，将牛奶、色拉油和香草精（如果使用）混合在一起。
4. 湿性材料加入干性材料：将湿性材料分三次加入干性材料中，每次都用刮刀或电动打蛋器低速混合均匀。
5. 倒入模具：将面糊倒入涂抹了黄油和撒上面粉的22厘米方形烤盘中。
6. 烘烤：将烤盘放入预热至175°C（350°F）的烤箱中，烘烤30-35分钟，或直至插入蛋糕中央的牙签拔出时干净。
7. 冷却：将蛋糕从烤盘中取出，放在冷却架上冷却。

小贴士* 为了获得更加湿润的蛋糕，可以在面糊中加入50克酸奶或苹果泥。
* 如果你想要巧克力蛋糕，可以加入50克可可粉。
* 可以用水果、坚果或巧克力豆装饰蛋糕。
* 蛋糕可以在室温下保存3-4天，或在冰箱中保存长达1周。

按照这个简单的配方，你就能轻松制作出令人垂涎欲滴的5元一斤蛋糕。它的香甜美味和实惠的价格一定会让你的家人和朋友大饱口福。快来尝试一下吧，体验在家烘焙带来的乐趣和满足感！

2024-11-11

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