釉面如丝般光滑的蓝白色海洋奶油蛋糕379

准备好释放你的内在蛋糕大师，打造一款令人惊叹的视觉杰作，让你的味蕾翩翩起舞吧！我们的蓝白色混合奶油蛋糕配方将为您提供一个甜美的海洋，其令人垂涎的奶油霜将您带入天堂般的美食体验。

所需食材：

蛋糕面糊：
* 通用面粉 2 1/4 杯
* 细砂糖 2 杯
* 发泡粉 3 茶匙
* 小苏打 1 茶匙
* 盐 1/2 茶匙
* 无盐黄油（软化）1 杯（2 根条）
* 大型鸡蛋 4 个
* 酸奶油 1 杯
* 纯香草精 1 茶匙
奶油霜：
* 无盐黄油（软化）1 1/2 杯（3 根条）
* 细砂糖 3 杯
* 重奶油 1/2 杯
* 蓝色食用色素
* 白色食用色素
* 盐粒，用于装饰（可选）

分步说明：

蛋糕面糊：
1. 预热烤箱至 175°C (350°F)。准备两个 23 厘米（9 英寸）圆形蛋糕盘，底部抹油并撒粉。
2. 在一个大碗中，将面粉、砂糖、发泡粉、小苏打和盐搅拌均匀。
3. 在另一个大碗中，用电动搅拌器将黄油打发至蓬松。
4. 一次加入一个鸡蛋，每次加入后都彻底搅拌。
5. 交替加入干性成分和酸奶油，每次加入后都搅拌至刚好混合。
6. 加入香草精，搅拌均匀。
7. 将面糊平均分配到准备好的蛋糕盘中。
烘烤：
1. 将蛋糕放入预热的烤箱中烘烤 25-30 分钟，或直至插入牙签后出来干净。
2. 将蛋糕取出烤箱，放在架子上冷却 10 分钟。
3. 将蛋糕从蛋糕盘中取出，在完全冷却之前放在架子上。
奶油霜：
1. 在一个大碗中，用电动搅拌器将黄油打发至蓬松。
2. 逐渐加入砂糖，一次加入 1/2 杯，每次加入后都搅拌至完全融合。
3. 加入重奶油，搅拌至混合均匀。
4. 将奶油霜分成两等分。
5. 在其中一半奶油霜中加入蓝色食用色素，搅拌至达到所需的蓝色色调。
6. 在另一半奶油霜中加入白色食用色素，搅拌至完全融合。
组装：
1. 将一层蓝色奶油霜均匀地抹在底部蛋糕层上。
2. 在蓝色奶油霜上小心地放上顶部蛋糕层。
3. 将白色奶油霜均匀地抹在蛋糕侧面和顶部。
4. 使用裱花袋和裱花嘴，在蛋糕边缘管道出蓝色奶油霜边框。
5. 根据需要用盐粒装饰。