在家轻松打造美味蛋糕:终极低成本蛋糕油配方大全354


烘焙爱好者们,准备好被这个蛋糕油配方大全所惊艳吧!我们收集了最经济实惠且美味的配方,让您尽情享受烘焙的乐趣,无需花大价钱。

基本蛋糕油配方

原料:
1 杯植物油
1 1/4 杯白砂糖
2 个大鸡蛋
1 茶匙香草精
2 1/4 杯多用途面粉
3 茶匙发酵粉
1/2 茶匙盐
1 杯牛奶

做法:
将烤箱预热至 175°C。
在中型碗中,将油和糖搅拌至蓬松。
加入鸡蛋,一个接一个,然后加入香草精。
在另一个碗中,将面粉、发酵粉和盐混合。
交替加入干性原料和牛奶,从干性原料开始和结束,每次搅拌至刚好混合。
将面糊倒入抹油并撒粉的 23x33 厘米烤盘中。
烘烤 30-35 分钟,或直至牙签插入中心时干净即可。

巧克力蛋糕油配方

原料:
基本蛋糕油配方(见上)
1/2 杯无糖可可粉

做法:
在基本蛋糕油配方中加入可可粉。
按照基本配方的剩余步骤操作。

香草蛋糕油配方

原料:
基本蛋糕油配方(见上)
2 茶匙香草精

做法:
在基本蛋糕油配方中增加 1 茶匙香草精。
按照基本配方的剩余步骤操作。

草莓蛋糕油配方

原料:
基本蛋糕油配方(见上)
1 杯切碎的新鲜草莓

做法:
在基本蛋糕油配方中加入切碎的草莓。
按照基本配方的剩余步骤操作。

香蕉蛋糕油配方

原料:
基本蛋糕油配方(见上)
3 根熟透的香蕉,捣碎

做法:
在基本蛋糕油配方中加入捣碎的香蕉。
按照基本配方的剩余步骤操作。

小贴士* 为获得更湿润的蛋糕,请使用 1/2 杯植物油和 1/2 杯牛奶的组合。
* 为了更浓郁的味道,请使用深色红糖或全麦面粉。
* 如果没有发酵粉,可以使用等量的泡打粉。
* 为了避免蛋糕顶部变褐,烘烤后立即用铝箔纸覆盖。
* 这些蛋糕可以冷藏长达 3 天或冷冻长达 2 个月。
享受烘焙和品尝这些低成本蛋糕油配方的乐趣吧!它们不仅美味,而且经济实惠,是您家庭聚会和特殊场合的完美选择。

2024-12-20


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