简单杯子蛋糕，值得一试的甜蜜享受381

在繁忙的生活中，我们总想用一些简单美味的糕点来满足自己的味蕾。而杯子蛋糕无疑是烘焙新手和繁忙人士的理想选择。本篇文章将为您提供一份简单杯子蛋糕的配方大全，帮助您轻松制作出各种口味的美味小甜点，让您的生活充满甜蜜。

香草杯子蛋糕

香草杯子蛋糕是经典中的经典，简单易做，百搭美味。食材：
- 普通面粉 1 杯
- 细砂糖 1 杯
- 发酵粉 1 茶匙
- 小苏打 1/2 茶匙
- 盐 1/4 茶匙
- 牛奶 1/2 杯
- 无盐黄油（室温软化）1/2 杯
- 鸡蛋 1 个
- 香草精 1 茶匙
做法：
1. 预热烤箱至 350°F（175°C）。
2. 在一个大碗中，将面粉、砂糖、发酵粉、小苏打和盐混合均匀。
3. 在另一个碗中，将牛奶、黄油、鸡蛋和香草精搅拌均匀。
4. 将湿性成分逐渐加入干性成分中，搅拌至刚好混合。
5. 将面糊倒入装有纸杯蛋糕衬里的松饼盘中，每杯约 2/3 满。
6. 烘烤 15-20 分钟，或直至插入牙签后取出干净为止。
7. 冷却后即可享用或装饰。

巧克力杯子蛋糕

巧克力爱好者的天堂！巧克力杯子蛋糕浓郁香醇，让人欲罢不能。食材：
- 普通面粉 1 杯
- 可可粉 1/2 杯
- 细砂糖 1 杯
- 发酵粉 1 茶匙
- 小苏打 1/2 茶匙
- 盐 1/4 茶匙
- 牛奶 1/2 杯
- 热黑咖啡 1/2 杯
- 无盐黄油（室温软化）1/2 杯
- 鸡蛋 1 个
- 香草精 1 茶匙
做法：
1. 预热烤箱至 350°F（175°C）。
2. 在一个大碗中，将面粉、可可粉、砂糖、发酵粉、小苏打和盐混合均匀。
3. 在另一个碗中，将牛奶、热咖啡、黄油、鸡蛋和香草精搅拌均匀。
4. 将湿性成分逐渐加入干性成分中，搅拌至刚好混合。
5. 将面糊倒入装有纸杯蛋糕衬里的松饼盘中，每杯约 2/3 满。
6. 烘烤 18-22 分钟，或直至插入牙签后取出干净为止。
7. 冷却后即可享用或装饰。

红丝绒杯子蛋糕

红丝绒杯子蛋糕是派对和特殊场合的完美选择，色泽鲜艳，口感湿润。食材：
- 普通面粉 1 杯
- 细砂糖 1 杯
- 可可粉 1/4 杯
- 发酵粉 1 茶匙
- 小苏打 1/2 茶匙
- 盐 1/4 茶匙
- 红丝绒食品色素 1 汤匙
- 牛奶 1/2 杯
- 无盐黄油（室温软化）1/2 杯
- 鸡蛋 1 个
- 白醋 1 汤匙
做法：
1. 预热烤箱至 350°F（175°C）。
2. 在一个大碗中，将面粉、砂糖、可可粉、发酵粉、小苏打和盐混合均匀。
3. 在另一个碗中，将牛奶、黄油、鸡蛋、白醋和食品色素搅拌均匀。
4. 将湿性成分逐渐加入干性成分中，搅拌至刚好混合。
5. 将面糊倒入装有纸杯蛋糕衬里的松饼盘中，每杯约 2/3 满。
6. 烘烤 18-22 分钟，或直至插入牙签后取出干净为止。
7. 冷却后即可享用或装饰。

胡萝卜蛋糕杯子蛋糕

胡萝卜蛋糕杯子蛋糕是健康和美味的完美结合，充满了胡萝卜、坚果和香料的香气。食材：
- 普通面粉 1 杯
- 细砂糖 1 杯
- 发酵粉 1 茶匙
- 小苏打 1/2 茶匙
- 肉桂粉 1 茶匙
- 姜粉 1/2 茶匙
- 肉豆蔻粉 1/4 茶匙
- 盐 1/4 茶匙
- 胡萝卜（磨碎）1 杯
- 核桃（切碎）1/2 杯
- 菠萝（罐装，切碎）1/2 杯
- 无盐黄油（室温软化）1/2 杯
- 鸡蛋 1 个
- 香草精 1 茶匙
做法：
1. 预热烤箱至 350°F（175°C）。
2. 在一个大碗中，将面粉、砂糖、发酵粉、小苏打、香料和盐混合均匀。
3. 在另一个碗中，将胡萝卜、核桃、菠萝、黄油、鸡蛋和香草精搅拌均匀。
4. 将湿性成分逐渐加入干性成分中，搅拌至刚好混合。
5. 将面糊倒入装有纸杯蛋糕衬里的松饼盘中，每杯约 2/3 满。
6. 烘烤 18-22 分钟，或直至插入牙签后取出干净为止。
7. 冷却后即可享用或装饰。