北海道烤橘子蛋糕：冬日温暖，清爽风味240

在寒冷的冬日里，没有什么比一块温暖湿润的蛋糕更令人愉悦了，而北海道烤橘子蛋糕则将这一体验提升到了一个新的高度。这款蛋糕融合了浓郁的橘子香气和轻盈蓬松的质地，为您带来难忘的感官盛宴。

北海道烤橘子蛋糕起源于日本北海道地区，以其独特的甜味和清爽的柑橘风味而闻名。蛋糕使用新鲜的橘子汁和果皮，为其增添了浓郁的果香。此外，它还加入了蜂蜜，带来一丝天然的甜味。与传统的蛋糕不同，北海道烤橘子蛋糕不使用黄油或牛奶，而是依靠鸡蛋和油来提供湿润度和质地。

制作北海道烤橘子蛋糕需要以下材料：
2个大的脐橙
植物油 1/2 杯
砂糖 1 杯
3 个鸡蛋
蜂蜜 1/4 杯
低筋面粉 1 3/4 杯
泡打粉 2 茶匙
盐 1/2 茶匙
糖粉（用于装饰）

制作步骤如下：
预热烤箱至 350 华氏度（175 摄氏度）。将 8x8 英寸的方形烤盘涂上油并撒上面粉。
用细齿刨子刨下两个橘子的皮。榨出 1/2 杯果汁备用。
在一个大碗中，将植物油和糖混合，搅拌均匀。打入鸡蛋并搅拌至充分混合。
加入蜂蜜、橘子皮和橘子汁。再次搅拌均匀。
在一个单独的碗中，将低筋面粉、泡打粉和盐混合。将干性材料逐渐加入湿性材料中，搅拌至刚混合均匀。
将蛋糕糊倒入准备好的烤盘中。烘烤 30-35 分钟，或直至牙签插入蛋糕中心时变干净。
趁热将蛋糕从烤盘中取出，放在冷却架上冷却。
在蛋糕上筛上糖粉装饰。

北海道烤橘子蛋糕质地轻盈蓬松，香气浓郁。它是一种完美的下午茶点心，也可以作为早餐或甜点享用。其清爽的柑橘风味使其成为炎热天气或节日庆典的理想选择。如果您正在寻找一种独特且美味的蛋糕来温暖您的冬天或点亮您的特殊场合，这款北海道烤橘子蛋糕绝对不会让您失望。

2024-12-27

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