30 平方米巨型蛋糕：打造烘焙杰作的终极指南61

准备打造一款足以震撼世界的巨型蛋糕吗？这款 30 平方米的庞然大物将成为任何场合的焦点，为您带来无数的惊讶和赞叹。按照我们详尽的配方和分步指南，您将掌握烘焙和装饰这个烹饪奇迹所需的技巧和知识。

蛋糕体所需材料：
* 100 个鸡蛋
* 3 千克砂糖
* 6 千克中筋面粉
* 2 升牛奶
* 1 升植物油
* 500 克发酵粉
步骤：
1. 在一个巨大的碗中，将鸡蛋和砂糖搅拌均匀，至蓬松发白。
2. 逐渐加入面粉，每次搅拌至完全混合。
3. 在另一个碗中，将牛奶与植物油混合。
4. 逐渐将牛奶混合物加入面粉混合物中，持续搅拌至形成顺滑的面糊。
5. 加入发酵粉并轻轻搅拌。

烘焙所需材料：
* 定制的 30 平方米烤盘
* 烤箱
步骤：
1. 将面糊倒入烤盘中并抹平表面。
2. 将烤盘放入预热至 175°C 的烤箱中。
3. 烘烤约 4-6 小时，或直至蛋糕体插入牙签后干净。
4. 将蛋糕从烤箱中取出并完全冷却。

奶油糖霜所需材料：
* 10 千克无盐黄油（软化）
* 10 千克奶油奶酪（软化）
* 5 千克糖粉
* 1 升牛奶
* 可选：香草或杏仁精
步骤：
1. 在一个巨大的搅拌碗中，将黄油和奶油奶酪搅拌至蓬松。
2. 逐渐加入糖粉，每次搅拌至完全混合。
3. 逐渐加入牛奶，持续搅拌至达到所需的稠度。
4. 加入香草或杏仁精（可选）。

装饰所需材料：
* 翻糖
* 各种糖果和装饰品
* 胶枪
步骤：
1. 将蛋糕体水平切成三层。
2. 在每一层蛋糕上涂上奶油糖霜，并叠起来。
3. 使用翻糖覆盖整个蛋糕，并根据您的喜好塑形和装饰。
4. 使用糖果、装饰品和胶枪为您的巨型蛋糕增添创意和个性化的点缀。

技巧和窍门* 确保所有食材均为室温，以获得最佳混合效果。
* 使用定制的烤盘以确保蛋糕均匀烘焙。
* 烘焙时间可能因烤箱而异，因此在烘烤结束前检查蛋糕。
* 奶油糖霜可以提前制作并冷藏。
* 尽早开始装饰，因为巨型蛋糕需要大量时间进行装饰。
* 最好在凉爽干燥的地方存放蛋糕，以保持其新鲜度和形状。

烘焙和装饰这款 30 平方米的巨型蛋糕是一项需要奉献精神、技巧和想象力的壮举。按照我们的详细指南，您将拥有打造一款令人惊叹的烘焙奇迹所需的一切知识和信心。准备好迎接赞美、惊讶和无数难忘的时刻吧！

2024-12-28

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