必胜客蛋糕复制食谱：轻松在家重现经典风味176

作为必胜客蛋糕的忠实粉丝，你一定渴望在家中重现这种令人垂涎的甜点。通过本文提供的分步指南和无可替代的秘诀，你将成为一名配方专家，烤出媲美必胜客的美味蛋糕。

必胜客蛋糕：传奇的秘密

必胜客蛋糕的独特风味归功于其独有的配方，它融合了蓬松的蛋糕体、香草糖霜和丰富的面包屑。遵循这些步骤，揭开必胜客蛋糕传奇的秘密，享受它令人愉悦的味道。

步骤 1：制作蛋糕体

预热烤箱至 175°C (350°F)。
在一个大碗中，将 1 杯通用面粉、1 茶匙发酵粉和 1/4 茶匙盐混合。
在另一个大碗中，将 1 杯砂糖、1/2 杯无盐黄油和 2 个大鸡蛋打发，直至轻盈蓬松。
将干湿材料交替添加到碗中，每次搅拌至刚好混合。
将面糊倒入涂有黄油并撒有面粉的 23x33 厘米（9x13 英寸）烤盘中。
烘烤约 25-30 分钟，或直至插入蛋糕中心的牙签干净。

步骤 2：准备糖霜

在一个大碗中，将 1 杯无盐黄油切成小块，软化。
加入 3 杯糖粉和 2 汤匙牛奶，搅拌至蓬松。
继续搅拌，根据需要加入更多牛奶，直到达到所需的稠度。

步骤 3：制作面包屑

在一个大碗中，将 1 杯通用面粉、1/2 杯砂糖、1/4 杯包装压扁的黄油和 1/4 杯牛奶混合。
用手将配料混合，直到形成粗面包屑。

步骤 4：组装蛋糕

将冷却后的蛋糕体切成两半。
在蛋糕体的下半部分 spread 上一半的糖霜。
在糖霜上撒上一半的面包屑。
将蛋糕体的上半部分放在面包屑上。
在蛋糕体的上半部分 spread 上剩余的糖霜。
在糖霜上撒上剩余的面包屑。
冷藏至少 1 小时，让蛋糕凝固。

必胜客蛋糕配方窍门
使用室温配料，以确保均匀混合。
不要过度搅拌面糊，否则蛋糕会变得致密。
烘烤蛋糕时，注意不要烤过头，否则蛋糕会变干。
糖霜应该足够浓稠，可以 spread 在蛋糕上，但不要太厚。
面包屑应该松脆，但不要太粗糙。
组装蛋糕后，冷藏可以使风味融合，并使蛋糕更容易切片。

使用这个必胜客蛋糕复制食谱，你可以在自己舒适的家中的餐桌上享用这种经典的甜点。通过遵循这些分步指南和牢记这些必胜客配方窍门，你将成为一名配方专家，烤出美味可口的蛋糕，让你的家人和朋友赞不绝口。

2024-12-29

---

上一篇：不容错过的经典小芝士蛋糕配方集锦

下一篇：烘焙无忧：蛋糕配方比例表