扁桃粉减脂蛋糕：美味健康的烘焙体验367

在追求健康和美味之间找到平衡并不总是一件容易的事，但扁桃粉减脂蛋糕却做到了这一点。这款蛋糕采用富含营养和低碳水的扁桃粉制成，提供了一种既令人满足又能满足你味蕾的选择。以下是制作这款令人垂涎的甜点的详细配方：

成分：

* 1 1/2 杯扁桃粉
* 1/4 杯椰子粉
* 1/4 杯赤藓糖醇
* 2 茶匙发酵粉
* 1/2 茶匙盐
* 3 个大鸡蛋
* 1/2 杯融化的椰子油
* 1/2 杯不加糖杏仁奶
* 1 茶匙香草精

说明：

1. 预热烤箱至 350°F (175°C)。在 8x8 英寸的烤盘上铺上羊皮纸。
2. 在一个大碗中，将扁桃粉、椰子粉、赤藓糖醇、发酵粉和盐混合在一起。
3. 在另一个碗中，将鸡蛋、椰子油、杏仁奶和香草精搅拌在一起。
4. 将湿料倒入干料中，搅拌至刚好混合。
5. 将面糊倒入准备好的烤盘中。
6. 烘烤 25-30 分钟，或直到牙签插入中心时呈干净。
7. 食用前让蛋糕完全冷却。

这款扁桃粉减脂蛋糕不仅美味，而且营养丰富。扁桃粉富含蛋白质、纤维和健康脂肪。椰子粉也提供纤维和健康脂肪。赤藓糖醇是一种天然甜味剂，不含卡路里或碳水化合物。这款蛋糕非常适合早餐、小吃或甜点，它一定会满足你的味蕾，同时让你感觉良好。