难以抗拒的斑纹抖臀蛋糕：美味的可可味演绎202

准备沉醉在令人垂涎欲滴的斑纹抖臀蛋糕的美味世界中吧！这种令人愉悦的甜点将香浓的可可味与蓬松轻柔的质地完美融合，为您的味蕾带来一场盛宴。

配料（6人份）：蛋糕胚：
* 通用面粉 1 3/4 杯
* 糖 1 1/2 杯
* 无盐黄油（软化）1 杯
* 大鸡蛋 3 个
* 香草精 1 茶匙
* 发酵粉 1 茶匙
* 苏打粉 1/2 茶匙
* 盐 1/4 茶匙
* 酸奶酪 1/2 杯
* 牛奶 1 杯
可可斑纹：
* 无糖可可粉 1/2 杯
* 酸奶酪 1/4 杯
* 牛奶 1/4 杯
奶油芝士糖霜：
* 奶油芝士（软化）8 盎司
* 无盐黄油（软化）1/2 杯
* 糖粉 3 杯
* 香草精 1 茶匙

步骤：制作蛋糕胚：
1. 预热烤箱至 350 华氏度（175 摄氏度）。将 2 个 9 英寸圆形烤盘涂上油并撒上面粉。
2. 在一个大碗中，将面粉、糖、发酵粉、苏打粉和盐混合均匀。
3. 在一个单独的碗中，用电动搅拌器将黄油和糖搅拌至蓬松浅色。一次一个地加入鸡蛋，每次搅拌至完全混合。加入香草精。
4. 将干性配料与湿性配料交替加入黄油混合物中，从干性配料开始和结束。每次添加后，搅拌至完全混合。
5. 在一个单独的碗中，将酸奶酪和牛奶搅拌均匀。将酸奶酪混合物加入面糊中，搅拌至混合均匀。
制作可可斑纹：
1. 在一个小碗中，将可可粉、酸奶酪和牛奶混合均匀。
2. 从蛋糕面糊中取 1 杯放入可可斑纹碗中。搅拌均匀，直至颜色均匀。
组装蛋糕：
1. 将普通蛋糕面糊的一半倒入每个准备好的烤盘中。
2. 在每个烤盘中，将可可面糊舀成小块。用刀或牙签将可可面糊漩入普通面糊中，形成斑纹图案。
3. 烘烤 30-35 分钟，或直至牙签插入蛋糕中心后取出干净。
4. 将蛋糕从烤箱取出，冷却 10 分钟。将蛋糕倒扣在烤架上，完全冷却。
制作奶油芝士糖霜：
1. 在一个大碗中，用电动搅拌器将奶油芝士和黄油搅拌至蓬松均匀。
2. 逐渐加入糖粉，搅拌至光滑无结块。
3. 加入香草精，搅拌均匀。
组装蛋糕：
1. 将奶油芝士糖霜平均涂抹在其中一片蛋糕上。
2. 将另一片蛋糕放在糖霜上，压实。
3. 根据需要，用剩余的奶油芝士糖霜装饰蛋糕。