亲手制作令人垂涎的必胜客式汉堡蛋糕：一步步食谱指南46

您是否渴望品尝美味的必胜客汉堡蛋糕，却又不愿出门？别再犹豫了！我们为您呈现必胜客式汉堡蛋糕的终极食谱，让您在家中就能享受这道令人垂涎欲滴的美食。

制作美味汉堡蛋糕的面包部分所需材料：
* 2 1/2 茶匙活性干酵母
* 1 杯温水 (105-115°F)
* 1 汤匙砂糖
* 2 汤匙无盐黄油，软化
* 1/2 茶匙盐
* 2 1/4-2 3/4 杯通用面粉
制作步骤：
1. 在带桨叶附件的立式搅拌机碗中，将酵母溶解在温水中。静置 5 分钟，直至酵母起泡。
2. 加入砂糖、软化黄油和盐。低速搅拌直至成分混合均匀。
3. 逐步加入面粉，每次 1/2 杯，低速搅拌直至面团形成球状并拉开时有弹性。
4. 在一个轻微涂油的碗中，将面团转移到碗中。用保鲜膜覆盖并放在温暖的地方发酵 1 小时，直至体积增加一倍。

制作多汁的汉堡馅料所需材料：
* 1 磅碎牛肉
* 1/4 杯洋葱，切碎
* 1/4 杯红甜椒，切碎
* 1/4 杯绿色甜椒，切碎
* 2 瓣大蒜，切碎
* 1 茶匙橄榄油
* 1/2 汤匙伍斯特沙司
* 1/2 汤匙第戎芥末
* 1/4 杯牛排酱
* 盐和黑胡椒粉，根据口味添加
制作步骤：
1. 在一个大煎锅中，用中火加热橄榄油。
2. 加入洋葱、甜椒和大蒜，翻炒至变软。
3. 加入碎牛肉，炒至完全熟透。
4. 加入伍斯特沙司、第戎芥末、牛排酱、盐和黑胡椒粉调味。搅拌均匀。

组装美味的汉堡蛋糕所需材料：
* 已经发酵好的汉堡蛋糕面包面团
* 制作好的汉堡馅料
* 1/2 杯美式奶酪，切丝
* 1/4 杯切达干酪，切丝
* 1/4 杯洋葱，切碎（用于装饰）
组装步骤：
1. 将发酵好的面团压扁，形成一个 12 英寸的圆形。
2. 将汉堡馅料均匀地摊开在圆形面团上。
3. 撒上美式奶酪和切达干酪。
4. 从面团的一侧开始，将面团卷成卷。
5. 将卷好的面团放入涂有黄油的 9x13 英寸烤盘中。
6. 在上面撒上剩余的洋葱。
7. 用保鲜膜覆盖并再次静置 30 分钟。

烘烤并享用1. 预热烤箱至 375°F (190°C)。
2. 将汉堡蛋糕放入烤箱中，烘烤 30-35 分钟，直至变成金黄色且内部温度达到 160°F (71°C)。
3. 从烤箱中取出，静置 10 分钟后再切片享用。

在家制作必胜客式汉堡蛋糕从未如此简单！通过按照这个一步步的食谱指南，您将享受美味、热气腾腾的汉堡蛋糕，满足您的味蕾，让您的家人和朋友赞不绝口。

2025-01-06

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